В отеле "Palmira Palace" успешно завершился форум рестораторов, отельеров и виноделов "Инжир"

Автор: Эльвира Бояринцева
источник: КРОО "Комитет по курортно-туристической и выставочной деятельности в Крыму Три дня насыщенной профессиональной работы на семинарах, открытых дискуссиях по острым, злободневным для крымских предпринимателей вопросам, объединили более 300 активных представителей индустрии гостеприимства.

31 октября 2017 г. Ялта. "Новый Крым". Первые два дня форума включали не только деловые события, но и выставки продукции крымских фермеров, устрично-мидийного хозяйства, производителей и винодельческих компаний, а также дегустации крымских вин марок: "Массандра", "Инкерман", "Бельбек", "Uppa Winery" и "Валерий Захарьин".

Кроме того в рамках конкурсов "Битва шефов" и "Барбекю баттл", шеф-повара и су-шефы крымских ресторанов под руководством шеф-повара ресторана "На крыше" ялтинского отеля "Palmira Palace" Андрея Давыдова и приглашенного московского шеф-повара Александра Ерина боролись за дорогие призы и звание лучшего.

По итогу конкурса, главный приз – дровяный гриль-очаг OFYR достался ялтинскому ресторану "Колоннада".

По словам президента Федерации рестораторов и отельеров России Игоря Бухарова, Крым имеет все данные ему природой возможности стать одним из центров гостеприимства в России.

"На территории Крыма необходимо продвигать только ему присущие особенности, чтобы стать притягательным для туриста. В первую очередь – это черноморская кухня, может даже малороссийская, и, конечно, уникальное крымское вино, сезонные фрукты, овощи, ягоды. И второе пожелание: не планируйте свой бизнес на сезон, он должен быть круглогодичным!", – подчеркнул Игорь Бухаров.

Фото с сайта atarussia.ru

Просмотров: 32




КО Palmira Palace форум рестораторов, отельеров и виноделов Инжир Ялта Битва шефов Барбекю баттл Александр Ерин Андрей Давыдов ялтинский ресторан Колоннада Игорь Бухаров

Комментарии (0)

Добавить комментарий






Новости по теме

Названы лучшие шеф-повара Крыма В рамках конкурсов "Битва шефов" и "Барбекю баттл", главный приз зрительских симпатий и команды... На первом фестивале рестораторов "Инжир" в Ялте устроят барбекю-битву  По словам организатора мероприятия, председателя КРОО "Комитет по курортно-туристической и... На фестиваль "Чеховская осень – 2017" в Ялту съедутся писатели и барды из пяти стран В программе – декламация стихов на морском судне по пути к замку "Ласточкино гнездо", поэтический... Началась тотальная проверка ялтинских перевозчиков С 16 октября стартовали линейные проверки всех перевозчиков Ялты с участием сотрудников... Школа гостиничного бизнеса организует на турфоруме "Открытый Крым" мастер-классы для отельеров Так, в ходе тренингов будут работать три секции: "Сколько должен стоить номер в отеле. Формула... Севастополь и Ялта попали в первую десятку городов России по самой дорогой аренде жилья Так, в Севастополе и Ялте цены на аренду самых дорогих квартир колеблются от 200 до 440 тысяч...

Похожие темы

Материнский Капитал

Читайте также

Новости smi2.ru

Лента новостей

Сегодня 11:50 Бизнес-вектор

Названы лучшие шеф-повара Крыма

9  0  фото 11:31 Спорт

В Армянске прошел 4 этап Кубка Республики Крым по мотокроссу

21  0  фото 11:27 ДТП

На Евпаторийской трассе при столкновении с грузовиком сильно пострадал 87-летний пассажир "семерки"

24  0 11:23 Бизнес-вектор

В отеле "Palmira Palace" успешно завершился форум рестораторов, отельеров и виноделов "Инжир"

32  0 11:18 Культура

Сегодня отмечается Международный день Черного моря

74  0 11:00 Спорт

Сборная Крыма заняла второе место на международном турнире по вольной борьбе в Нефтеюганске.

51  0  фото 10:59 Общество

Некоторые улицы Симферополя остались без воды

63  0 10:49 Общество / Туризм

День народного единства в Алуште отметят дегустацией национальных блюд, концертом и выставкой

62  0 10:33 Проиcшествия

Спасатели вынесли пенсионера из горящей квартиры в Армянске

108  0 10:20 Общество

В Симферополе ввели оранжевый уровень опасности из-за непогоды

197  0 08:10 Общество

Гороскоп на сегодня (31 октября)

156  0 07:45 Политика и власть

Судебные приставы получили полномочия задерживать должников

167  0 06:19 Политика и власть

Видео: истребитель Су-30СМ прямым попаданием разносит корабль

203  0  видео 05:10 Политика и власть

В США появится памятник советскому воину-освободителю

185  0 04:23 Культура

Президент России Путин наградил Льва Лещенко орденом "За заслуги перед Отечеством" I степени

154  0 03:29 Политика и власть

На Западе разрабатываются сценарии биологической войны против России – сенатор Клинцевич

283  0  00:24 Общество

Феодосия: сегодня в Береговом пройдет сельскохозяйственная ярмарка

136  0 Вчера 23:35 Общество

В Крыму ожидается метель – объявлено штормовое предупреждение

496  0 23:06 Медицина / Политика и власть

В Крыму недостает 900 врачей – Минздрав РК

247  0 21:37 Политика и власть

Власти Симферополя ищут владельцев торговых палаток на Куйбышевском рынке

188  0 21:17 Политика и власть

Минздрав Крыма придумал регламент для борьбы с очередями в больницах

400  0 20:25 Политика и власть

В Крыму застройщик угрожает журналисту гей-вечеринками

213  0 20:00 Общество

Картина дня (30 октября)

131  0 19:52 Общество / Проиcшествия

В Симферополе на прохожих упал кусок железа с крыши

215  0 19:50 Общество

В горах Крыма выпал первый снег

912  0 19:36 Политика и власть

Путин: кто-то целенаправленно и профессионально собирает биоматериал российских граждан

1261  0  обновлено (сегодня, 07:51) видео 17:53 Общество

В Крыму волков отпугнут летающими вертолетами и петардами

161  0 17:31 Криминал

На севастопольца "нашедшего" в магазине телефон, завели уголовное дело

217  0 17:17 Бизнес-вектор

"ИнтерСтрой" на плато "Ай-Петри" организовало вертолетную площадку, парковку и пешеходную зону

130  0  фото 16:52 Криминал / Общество

Севастопольские наркокурьеры, перевозившие крупную партию наркотиков, отправились в колонию

150  0 16:31 Криминал

Житель Джанкойского района по пьяни зарезал знакомого

213  0 16:18 Спец проекты / Экология

Учёные подтвердили, что Керченский мост не вредит экосистеме Крыма

170  0 16:14 ГИБДД / Общество

Крымский полуостров вошел в ТОП-30 по числу продаж электронных полисов ОСАГО

138  0 15:47 Общество

В Красноперекопске с 10 ноября изменится стоимость проезда в автобусах

135  0 15:45 ДТП

В Керчи произошла тройная авария

134  0  фото Все новости

Последние новости Республики Крым по теме:
В отеле "Palmira Palace" успешно завершился форум рестораторов, отельеров и виноделов "Инжир"

- Симферополь
Автор: Эльвира Бояринцева источник: КРОО "Комитет по курортно-туристической и выставочной деятельности в Крыму В ялтинском отеле "Palmira Palace" проходил форум рестораторов, отельеров и виноделов "Инжир",
13:55 31.10.2017 Газета Новый Крым
В отеле "Palmira Palace" успешно завершился форум рестораторов, отельеров и виноделов "Инжир" - Симферополь
Автор: Эльвира Бояринцева источник: КРОО "Комитет по курортно-туристической и выставочной деятельности в Крыму Три дня насыщенной профессиональной работы на семинарах, открытых дискуссиях по острым,
12:36 31.10.2017 Газета Новый Крым
 
По теме
Барбекю-баттл: вкусно, красиво, весело - Крымские известия Барбекю-баттл: вкусно, красиво, веселоФорум рестораторов, отельеров, виноделов с привлекательным названием «Инжир» («Интересная жизнь рестораторов») состоялся в Ялте впервые и сразу же вызвал массу положительных откликов
02.11.2017
 
В Ялте завершается первый в Крыму форум рестораторов и виноделов - Южная Газета Форум профессионалов индустрии гостеприимства «Инжир» проходит в формате обучающих семинаров, мастер-классов, творческих битв и ярких вечерних тусовок Как писал ЮгЯлта , форум проходит на территории отеля «Palmira Palace».
28.10.2017
 
О человеческом факторе и безопасности в детских лагерях и санаториях, а также о других особенностях работы спасателей в курортный сезон «Крымской газете» рассказал министр чрезвычайных ситуаций Республики Крым Сергей Шахов.
13.07.2018 Газета Крымская газета
Верховный суд Республики Крым в пятницу признал гражданина Украины Евгения Панова виновным в незаконном обороте оружия и подготовке к совершению диверсий в регионе, приговорив его к восьми годам лишения свободы.
13.07.2018 Газета Крымская газета
Как стать членом Союза писателей - Газета Крымская газета Об этом “Крымской газете» рассказал заместитель председателя региональной общественной организации «Союз писателей Республики Крым» Андрей Чернов.
16.07.2018 Газета Крымская газета
Фото: пресс-служба Министерства спорта РК При поддержке Миинистертсва спорта РК в Ялте прошел Кубок мира по брейк-дансу Crimea Break Dance World Cup, сообщает пресс-служба министерства.
16.07.2018 Крымская правда
источник: Пресс-служба Международного аэропорта "Симферополь" В народном флэшмобе приняли участие молодые деятели культуры и искусства из 85 регионов России,
16.07.2018 Газета Новый Крым
Большая политика, маленький футбол и шпионский скандал На этой неделе ещё больший резонанс приобрела история с задержанием высокопоставленного сотрудника энергетической отрасли,
15.07.2018 Крымский ТелеграфЪ