Как китайцы встречают свой Новый год в Крыму

Как китайцы встречают свой Новый год в Крыму
Как китайцы встречают свой Новый год в Крыму
Как китайцы встречают свой Новый год в Крыму
Фото: gazetacrimea.ru
Спустя полтора месяца после наступления 2018 года во всём мире календарь переворачивают жители Поднебесной и других стран Восточной Азии. «Крымская газета» пообщалась со студентами из Китая и узнала особенности празднования китайского Нового года.


Первый день весны

Каждый Новый год в Китае выпадает на разные даты – между 21 января и 21 февраля. Дело в том, что дата определяется по лунному календарю, так как праздник приходится на второе новолуние после зимнего солнцестояния.

– Мы считаем, что это первый день весны, – рассказывает историю своего любимого праздника аспирант Медицинской академии им. С. И. Георгиевского Сюй Лей.

Он живёт и учится в Крыму уже 14 лет и признаётся, что многие новогодние традиции помнит не так отчётливо, но по-прежнему чтит и уважает их:

– Истории нашего Нового года уже более 4000 лет. Это, как правило, семейный праздник. Отмечаем мы его в кругу близких. Все, кто работает, учится, живёт в других городах, обязательно должны приехать домой к родителям, дедушкам, бабушкам.

аспирант Медицинской академии им. С. И. Георгиевского Сюй Лей

Лею, к сожалению, не удаётся отпраздновать Новый год со своей семьёй в родном городе Тайань вот уже 13 лет, так как праздники выпадают на время учёбы…

Однако не все китайцы придерживаются консервативных взглядов, как Лей…

– Раньше все обязательно собирались дома. Готовили вместе ужин. Но в современном Китае сейчас это не обязательно, – рассказывает аспирантка факультета филологии Таврической академии Чжан Мэнцзя. – Сейчас чаще все ходят в ресторан, потому что никто не хочет много готовить дома.


15 дней в кругу семьи

Россияне считают, что у них, пожалуй, самые длинные новогодние каникулы. Но это не так. Традиционные праздничные гулянья в Китае длятся целых 16 дней. В этом году Новый год продлится с 15 февраля по 2 марта.

– Почему празднуется Новый год 15 дней? У нас на каждый день есть какие-либо задачи: первый день мы празднуем в кругу семьи мужа, второй день – у тестя и тёщи, третий день мы встречаем бога, – продолжает свой рассказ Лей.

Дни буквально расписаны по часам, каждый из которых отличается своими традициями и обычаями.

– Но в современном Китае экономика развивается очень быстро, большинство людей не могут себе позволить праздновать Новый год 15 дней. Обычно на 5-й день уже все выходят на работу, школы начинают работать, – отмечает аспирант.


Рыба и пельмени

По словам Лея, изобилие еды на праздничном столе – главная традиция, ведь какой китаец не любит вкусно поесть? Все 16 дней в китайских семьях накрывают праздничный стол, непрестанно готовя традиционные лакомства. Особенно важен ужин в канун Нового года. Выбор блюд символичен: внешний вид, ингредиенты, название – всё имеет особое значение и многовековую историю.

– На столе обязательно должна быть рыба! Рыба в китайском языке означает избыток или достаток. То есть рыба на столе значит, что в этом году мы много заработали и ещё остались деньги. Но её нельзя всю съесть за один присест, родители не разрешают доедать, нужно обязательно оставить кусочек на завтра, чтобы деньги остались на следующий год, – раскрывает ещё один секрет Лей.

Таким же обязательным блюдом на новогоднем китайском столе являются пельмени. Традиционная форма пельменя – полумесяц, похожий на золотой слиток. Жители Поднебесной уверены, что этот символ достатка и богатства принесёт удачу с первыми минутами нового года. Это одна из немногих традиций, которую китайцам удаётся соблюсти, празднуя Новый год не в Китае.

Чжан Мэнцея

– Когда раньше здесь училось больше китайцев, мы собирались все вместе, человек 300, и отмечали Новый год. Каждый готовил блюдо, накрывали большой стол и, конечно, выпивали, как русские, – смеётся Лей. – Если мы едим на Новый год пельмени, значит, из прошлого года много денег останется в следующем году. Важно съесть хотя бы парочку пельменей в 12 часов ночи и утром в 6 часов утра. Если кто-то уже спит, лучше его разбудить, чтобы он тоже поел.

Сегодня ребята, конечно, тоже соберутся небольшой компанией и отметят Новый год.

– Соберёмся, посидим, поговорим. Я ещё не придумала, что буду готовить, наверное, пельмени, – делится Мэнцзя.

 

Видели ночь, гуляли до утра

В китайский Новый год принято всю ночь не спать. Эта традиция называется «шоу суй», или «оберегать год». О ней подробно рассказал Лей:

– Если молодые не спят всю ночь, гуляют, то таким образом они продлевают своим родителям, бабушкам и дедушкам жизнь. Они защищают старшее поколение от смерти. Наутро старики благодарят любимых внуков деньгами, которые обязательно кладут в красные конверты.

Вообще, красный цвет – самый распространённый у китайцев в канун Нового года. По их мнению, он привлекает удачу и отпугивает страшное существо, которое, по преданию, ежегодно появляется именно к празднику, поэтому во время празднования китайцы наряжаются в наряды красного цвета.


Чем громче, тем счастливее

Если для россиян запуск фейерверков на Новый год – это самое обычное развлечение, то для китайцев это ещё одна древняя традиция. Громкие взрывы и звуки – очередное отпугивающее средство от злых духов, которые только и ждут, чтобы поселиться в новом году в вашем доме. Хлопушки, салют, бенгальские огни, петарды – все виды праздничных огней приветствуются в новогоднюю ночь.

– Фейерверк запускают тоже в определённое время. А конфетти от хлопушек нельзя подметать и убирать, так как это тоже символ денег и счастья в будущем году, – подчёркивает Лей.

Маргарита Аванесова
 
По теме
Железнодорожным районным судом города Симферополя вынесен приговор по уголовному делу в отношении ранее неоднократно судимого жителя региона.
Синоптики предупреждают крымчан о сильном ветре. В течение суток 29 марта ожидается усиление южного, юго-западного ветра 17-22 м/с.
Кировский районный суд Республики Крым признал виновной местную религиозную организацию мусульманской общины и привлек её к административной ответственности за производство и распространение экстремистских материалов,
На Крым надвигается сильный ветер - Крымское информационное агентство По данным Крымского управления по гидрометеорологии и мониторингу окружающей среды вечером 28 марта, в течение суток 29 марта в Крыму ожидается усиление южного, юго-западного ветра 17-22 м/с.
Крымское информационное агентство
Железнодорожным районным судом города Симферополя вынесен приговор по уголовному делу в отношении ранее неоднократно судимого жителя региона.
Прокуратура Республики Крым
Межрегиональное управление Роспотребнадзора по Республике Крым и г.Севастополю с начала сезона активности клещей проводит мониторинг за клещевым вирусным энцефалитом и другими инфекциями, передающихся клещами.
Роспотребнадзор по Республике Крым
«От медиков Крыма – медикам фронта!» - Государственный Совет   Председатель Комитета по здравоохранению и социальной политике Анна Рубель в рамках акции «От медиков Крыма – медикам фронта!», которая проводится по инициативе Комитета при содействии Министерства здравоохранения Крыма,
Государственный Совет
Позабыт, позаброшен... - Крымская правда Позабыт, позаброшен... Фото автора. Дворец графини Ольги Паниной в Гаспре - один из самых старинных замков Крыма.
Крымская правда
1 - Музей-заповедник Киммерия М.А. Волошина В Доме-музее М. А. Волошина 27 марта для детей младшего школьного возраста прошла комплексная программа «Театр начинается с детства», посвящённая Международному дню театра.
Музей-заповедник Киммерия М.А. Волошина
Профильный Комитет обсудил состояние крымских памятников Великой Отечественной войны - Государственный Совет Комитет по культуре и вопросам охраны культурного наследия на своем заседании, которое провел его председатель Николай Волков, обсудил вопрос о состоянии памятников,
Государственный Совет