Россельхознадзор выявил фальсифицированные молочные продукты

Специалисты отдела по надзору за переданными полномочиями в области ветеринарии Управления Россельхознадзора по Республике Крым и городу Севастополю провели мониторинг безопасности пищевой продукции на предприятиях санаторно-курортной сети полуострова, отобрав 17 проб молочной продукции, сообщает издание « Севастопольская газета ».

В результате лабораторных исследований были обнаружены растительные жиры в следующей продукции:

— сыр Российский из Макарьева, производитель ООО «Чииз» (РФ, Костромская область, Макарьевский район, г.Макарьев);

— сыр полутвердый Голландский, м.д.ж. (массовая доля жира) 45%, производитель ООО «Молочная индустрия» (РФ, Самарская область, Кошкинский район, с.Кошки);

— масло сладко-сливочное несоленое традиционное, высший сорт, м.д.ж. 82,5%, производитель ОАО «Брянский молочный комбинат» (РФ, Брянская область, г.Брянск);

— масло сладко-сливочное несоленое Крестьянское, м.д.ж. 72,5%, высший сорт, производитель ООО «Молочный мир» (РФ, Московская область, Мытищинский район, г.Мытищи);

— сметана, м.д.ж. 20%, 400 г, ТМ «Степная Буренка» , производитель ЗАО «Молоко» (РФ, Ставропольский край, Нефтекумский район, г.Нефтекумск);

— творог м.д.ж. 18%. ТМ «Горянка» , 400 г, производитель ООО «Нальчикский молочный комбинат» (РФ, Республика Кабардино-Балкарская, г.Нальчик);

— сметана м.д.ж. 25%, ТМ «Горянка» , 500 г, производитель ООО «Нальчикский молочный комбинат» (РФ, Республика Кабардино-Балкарская, г.Нальчик);

— масло сладко-сливочное несоленое, высший сорт, м.д.ж. 82,5%. ТМ «Солнечная долина» , 180 г, производитель ООО «Лав продукт» (РФ, Московская область, Раменский район, д.Тимонино);

— цельное сгущенное молоко с сахаром, м.д.ж. 8,5%, 380 г, производитель ООО «Промконсервы» (РФ, Смоленская область. Руднянский район, г.Рудня, п.Молкомбината);

— масло сладко-сливочное несоленое традиционное, высший сорт, м.д.ж. 82,5%, 200 г, производитель ООО «Масловита» (РФ, Московская область, Мытищинский район, г.Мытищи).

В результате лабораторных исследований выявлен окситетрациклин в следующей продукции:

— сыр Голландский м.д.ж. 45%, производитель ООО «Ува-молоко» (РФ, Республика Удмуртская, Увинский район, п.Ува);

— сыр полутвердый «Голландский» , м.д.ж. 45%, ТМ «Белебеевский» , 220 г, производитель ОАО «Белебеевский ордена «Знак почета» молочный комбинат» (РФ, Республика Башкортостан, Белебеевский район, г.Белебей).

Справка

С начала 2017 года специалисты Управления Россельхознадзора по Республике Крым и городу Севастополю отобрали на исследование с учетом рискориентированного подхода (когда производитель заявляет о высоком качестве продукции при её неоправданно низкой стоимости) 147 проб молочной продукции. Из них 125 проб — в Республике Крым, 22 — в Севастополе. Случаи подмены натуральных ингредиентов жирами растительного происхождения были установлены по Крыму — 52, по Севастополю — 8 раз, что составило 41,6% и 36,4% соответственно.

 
По теме
Специалисты управления Россельхознадзора по Республике Крым и Севастополю совместно с представителями Крымской транспортной прокуратуры проверили торговые точки на Куйбышевском рынке Симферополя и обнаружили там немецкие,
Когда школьницы попадают в неприятности, всегда есть воп­росы к их родителям. - Крымская правда Когда школьницы попадают в неприятности, всегда есть воп­росы к их родителям.
Крымская правда
«От медиков Крыма – медикам фронта!» - Государственный Совет   Председатель Комитета по здравоохранению и социальной политике Анна Рубель в рамках акции «От медиков Крыма – медикам фронта!», которая проводится по инициативе Комитета при содействии Министерства здравоохранения Крыма,
Государственный Совет
Минздрав включил в приказ о порядке проведения диспансерного наблюдения за взрослыми пункт о возможности работодателей организовывать медосмотр на рабочих местах и праве застрахованных граждан получать этот вид услуг по
Керченская больница №1
Не только постоянные участники, но и друзья фестиваля. - Крымская правда Не только постоянные участники, но и друзья фестиваля. Фото автора. Крымский киномедиацентр - организатор открытого фестиваля документального кино,
Крымская правда
Екатерина Шелеметьева: «Мои главные темы – мечта и семья» - ЦБС г. Евпатории    В Центральной городской библиотеке им. А.С. Пушкина состоялась профессионально-творческая встреча сотрудников евпаторийской централизованной библиотечной системы с писательницей Екатериной Шелеметьевой,
ЦБС г. Евпатории