Новости города БезФормата.Ru
Симферополь
Главные новости
 
Задать вопрос?

Пить умеренно или не пить совсем? Ученые разошлись во мнениях

Пить умеренно или не пить совсем? Ученые разошлись во мнениях - Crimea-news.com
Фото: crimea-news.com

МОСКВА, 20 янв — РИА Новости Крым. Ученые все еще не могут определиться о влиянии небольших доз алкоголя на здоровье человека. Неудивительно, ведь параметров очень много: работа пищеварительной и кровеносной систем, состояние мозга, последствия для социума… Да и состав алкогольных напитков весьма разнообразен, поэтому не всегда ясно, что именно нужно исследовать.

В Античности и Средневековье вино было одним из основных напитков, поскольку горожане редко имели возможность пить чистую воду, а по рекам и озерам гуляли разные инфекции, причем лихорадка и брюшной тиф были не самыми страшными. Перед рыцарями вопрос о вреде алкоголя не стоял — они просто хотели выжить в антисанитарных условиях. На лишенном виноградников севере Европы предпочитали пиво, в котором, как известно, тоже есть немного спирта.

Сегодня для большей части человечества доступ к чистой воде и напитков на ее основе не представляет проблемы. Однако и от алкоголя люди не отказываются.

Спирт — это яд

В организме человека спирт, а это главный компонент любого алкогольного напитка, распадается с выделением токсичных веществ. Поэтому в больших количествах он вреден, это сомнению не подлежит. Ученые отмечают, что у тех, кто злоупотребляет спиртными напитками, некоторые участки мозга отмирают. Изменения в цитоплазме и ядрах нервных клеток схожи с теми, что происходят при отравлении сильными ядами. Мозг сморщивается, уменьшается в объеме. Кровяные тельца — эритроциты — склеиваются, и, как следствие, небольшие сосуды закупориваются, что приводит к их разрыву или как минимум кислородному голоданию. Повреждения мозга из-за отравления алкоголем необратимы. Если человек много пил на протяжении нескольких лет, а потом бросил, к прежнему состоянию мозга уже не вернуться.

Известный советский хирург Федор Углов активно боролся с употреблением любых доз алкоголя, обвиняя в негативном действии на организм даже кефир. Он считал, что СССР удалось быстро окрепнуть после революции 1917 года благодаря сухому закону, действовавшему до 1923-го. В своих лекциях Углов неоднократно подчеркивает, что не бывает умеренно пьющих людей. По мнению врача, даже крохотная доза алкоголя — это "кладбище нервных клеток".

Умеренно полезно?

"Да, малые дозы, безусловно, полезны. Они снижают общую смертность, риск сердечно-сосудистых заболеваний и неалкогольной жировой болезни печени, остеопороза, сахарного диабета, нейродегенеративных заболеваний. Механизмов воздействия спирта на организм очень много. Например, спирт ослабляет факторы воспаления и тромбообразования, положительно влияя на сердечно-сосудистую систему. Интересно, что умеренное и регулярное употребление алкоголя до инфаркта миокарда снижает риск смерти от него. Но надо помнить — превышение разрешенных доз приведет лишь к ухудшению состояния", — утверждает Алексей Буеверов, профессор Первого Московского государственного медицинского университета имени И. М. Сеченова.

Сейчас врачи считают, что умеренная доза для взрослого мужчины — 30-40 граммов чистого спирта в сутки. Для женщин — примерно в два раза меньше. Именно столько алкоголя может быть переработано печенью без существенных последствий. Но даже незначительное превышение дозы оказывает токсическое, повреждающее действие на клетки прежде всего печени и далее — на все ткани организма. А одно из худших свойств этилового спирта — формирование зависимости от него.

"Однозначно, если человек проявляет зависимость от алкоголя, желание увеличивать дозу, не справляется с ежедневными обязанностями или имеет некую болезнь, для которой этанол может стать катализатором, ему следует прекратить общение со спиртным. Непьющему человеку никто не посоветует принимать алкоголь специально, но и убеждать умеренно употребляющих спиртное переходить на абсолютную трезвость, не стоит", — заключает Буеверов.

Британские и чешские ученые доказали

Сообщений о пользе умеренного потребления алкоголя более чем достаточно, но насколько они объективны и достоверны — большой вопрос. К примеру, исследователи из Лондона и Праги доказали, что регулярное употребление пива нормализует уровень холестерина в крови. Ученые из Института клинической и экспериментальной медицины в Праге установили: для тех, кто еженедельно выпивает от 4 до 9 литров пива, риск сердечно-сосудистых заболеваний снижается более чем на 50 процентов. Хуже всего результаты у абсолютных трезвенников и тех, кто пьет менее пол-литра пива в неделю, — на две трети относительно выпивающих от 4 до 9 литров.

"Есть публикации, доказывающие однозначно отрицательное действие спирта даже в крохотных дозах, — говорит Зайнудин Зайнудинов, доктор медицинских наук, главный врач клиники лечебного питания ФИЦ питания и биотехнологии. — С другой стороны, хватает работ, где приводятся достоверные данные о снижении распространенности определенных видов заболеваний среди умеренно пьющих людей. Чаще всего подобные исследования проводились в Средиземноморье. Ученые пока даже не пришли к единому выводу, восстанавливаются ли полностью нервные клетки, погибшие после употребления алкоголя.

Особенно много исследований посвящено сухому вину. Частью полезных свойств оно обязано винограду. В его косточках есть разные биофлавоноиды, например, ресвератрол и кверцетин, обладающие антиоксидантными свойствами, то есть нейтрализующими свободные радикалы. Впрочем, как источник этих веществ вино рассматривать вряд ли стоит, по эффективности усвоения чай или репчатый лук намного впереди.

"В науке важно, чтобы единичные случаи не служили основанием для окончательных выводов о чем-либо, в том числе о пользе алкоголя. Может случиться банальное совпадение, когда положительный эффект связали с употреблением того или иного содержащего этанол напитка, а на самом деле человек излечился благодаря совсем другому фактору, компоненту в еде, растению, лекарству, генетическим особенностям, наконец. Известно, что многие люди регулярно употребляют небольшие дозы алкоголя до глубокой старости. Но тут все очень индивидуально. Так бывает лишь с одним из нескольких тысяч, значит, у остальных от регулярного употребления алкоголя возможны совершенно другие последствия для здоровья", — подчеркивает Зайнудин.

Источник: http://crimea.ria.ru
В колонны встали близнецы разных возрастов. Фото: Елена МАСЛЕННИКОВА - Комсомольская правдаВ колонне по набережной города прошли участники со всего Крыма [фото] Елена МАСЛЕННИКОВА 27 мая в Ялте прошел парад близнецов.
28.05.2018 Комсомольская правда
Идеология прорыва : Путин озадачил новое правительство Трамп очень любит Путина – Сноуден Важная информация для крымчан: мошенники представляются сотрудниками "Крымгазсети"‍ Ситуация на паромной переправе,
27.05.2018 Газета Новый Крым
Место, где раньше добывали грязь для лечебницы «Мойнаки» в Евпатории (ФОТО) - 3652.RuРовно 127 лет назад у крымского курорта Евпатория начало пульсировать «сердце» — грязелечебница «Мойнаки».
27.05.2018 3652.Ru
В Феодосии пройдет гастрономический фестиваль рыбной кухни - Крымская правдаВ Феодосии этим летом в пятый раз будет проходить гастрономический фестиваль рыбной кухни «Барабулька», сообщает пресс-служба администрации Феодосии.
27.05.2018 Крымская правда
Симферопольские власти усилили контроль сброса крупногабаритных отходов - Крымская правдаАдминистрация Симферополя усилила контроль по выявлению фактов складирования крупногабаритных отходов и строительного мусора на площадках для сбора бытового мусора,
27.05.2018 Крымская правда
Фото: Наталья Поклонская/ Вконтакте - Комсомольская правдаПо словам депутата Госдумы и экс-прокурора Крыма, с помощью закона нельзя сводить счеты Анастасия ХОРОШЕВА Депутат Госдумы и бывший прокурор Республики Крым Наталья Поклонская высказалась об аресте бывшего главы админ
27.05.2018 Комсомольская правда
Прямая линия с Владимиром Путиным пройдет 7 июня - 3652.RuПрямая линия с президентом России Владимиром Путиным пройдет 7 июня. Об этом сообщает пресс-служба Кремля, передает корреспондент 3652.ru.
27.05.2018 3652.Ru
Жителя крымской столицы осудят за кражу - Крымская правдаВ дежурную часть полиции обратилась 29-летняя местная жительница с заявлением о том, что по месту ее жительства неизвестный путем свободного доступа тайно похитил мобильный телефон, сообщает пресс-служба МВД по РК.
27.05.2018 Крымская правда
В Керчи горит свалка - Аргументы недели КерчьЖители Керчи сообщают, что сегодня с самого утра в селе Войково горит свалка.
27.05.2018 Аргументы недели Керчь
Спасатели не дали утонуть школьнику в Ялте - Аргументы недели КерчьВ Ялте сотрудники местного водолазно-спасательного отделения вытащили из воды 14-летнего школьника.
27.05.2018 Аргументы недели Керчь
Смертельно опасные лифты - Крымская правда
Смертельно опасные лифты
Дом, в лифте которого погибли мать и её ребёнок. В начале марта этого года на улице Балаклавской в Симферополе произошли две трагедии: первый случай был без жертв, второй унёс жизни мамы и полугодовалого ребёнка.
Крымская правда
«Насолили» себе сами - Крымская правда
«Насолили» себе сами
Дебошира быстро усмирили стражи правопорядка. Феодосийские полицейские задержали драгдилера, распространяющего в городе запрещённые вещества.
Крымская правда
Сколько ещё должно погибнуть детей? - Крымская правда
Сколько ещё должно погибнуть детей?
Каждый год на российских дорогах гибнет около 1000 детей. Уменьшить эту цифру могут камеры видеонаблюдения.
Крымская правда
Вандал Игорь Подпорин из Воронежа Фото: ! Соцсети - Комсомольская правдаРеставраторы считают, что картину можно будет восстановить без потерь [видео] «Ивану Грозному» повезло — считают эксперты.
27.05.2018 Комсомольская правда
Крымско-Московские архивно-краеведческие чтения пройдут в Гурзуфе - Крымская правдаВ Гурзуфе 29 мая 2018 года в 11:00 состоится торжественное открытие Шестых Крымско-Московских архивно-краеведческих чтений, сообщает пресс-служба Государственного комитета по делам архивов Республики Крым.
27.05.2018 Крымская правда
Вышел фильм о Крымском мосте (ВИДЕО) - 3652.Ru26 мая на телеканале RTД состоялась премьера фильма о Крымском мосте . Об этом сообщает инфоцентр Крымский мост, передает корреспондент 3652.ru.
27.05.2018 3652.Ru
Вандал специально досидел до закрытия и проник в зал Репина, где народу уже почти и не было Фото: Оперативная съемка - Комсомольская правда
На реставрацию картины «Иван Грозный и его сын Иван» потребуется больше года
Эксперт прокомментировал "Комсомольской правде" скандальный случай, который произошел в Третьяковской галерее [видео] Дина КАРПИЦКАЯ kp_ru_msk Все случилось в практически перед самым закрытием галереи.
Комсомольская правда
Ялта готовится к празднованию Дня защиты детей - Крымская правда
Ялта готовится к празднованию Дня защиты детей
Юных ялтинцев 1 июня ждет насыщенный и яркий день. Кроме традиционного «Парада дошколят» и конкурса рисунков на асфальте жителей и гостей региона ждут благотворительная ярмарка и концертно-развлекательная программа,
Крымская правда
Ирина Павлова: Хочу кино про людей, а не про кукол - Крымская правда
Ирина Павлова: Хочу кино про людей, а не про кукол
Ирина Павлова. Встреча с известным российским киноведом и кинокритиком, художественным руководителем Российских программ Московского международного кинофестиваля вызвала большой интерес у севастопольцев и симферопольцев.
Крымская правда
Швейцарцы показали характер - Крымский ТелеграфЪЛюбимый в народе зимний вид спорта сдал на международной арене Так устроена спортивная жизнь, что в ней нет команд, которые только выигрывают, а спортсменов, которые на всех этапах карьеры ходят в чемпионах,
27.05.2018 Крымский ТелеграфЪ
ФК "Евпатория" – "ТСК-Таврия": послематчевая пресс-конференция - ФК ТСК-ТаврияМнение наставников команд Главный тренер симферопольской "ТСК-Таврии" Анатолий Скворцов и наставник "Евпатории" Владимир Мартынов прокомментировали исход матча 27-го тура Премьер-лиги Крымского футбольного союза,
27.05.2018 ФК ТСК-Таврия
"Таврийцы" обыграли чемпиона и продолжают борьбу за "серебро" - ФК ТСК-ТаврияСудьба медалей решится в последнем туре Пресс-служба Фото: пресс-служба ФК "Евпатория" Симферопольской "ТСК-Таврии" для продолжения борьбы за серебряные медали Премьер-лиги Крымского футбольного союза необходимо было
26.05.2018 ФК ТСК-Таврия
Attention! Киевские хулиганы! - Крымская правда
Attention! Киевские хулиганы!
Вот на этом месте планируется стадион в Бериславе (?!). Сегодня вечером на киевском стадионе «Олимпийский» будет сыгран финальный матч Кубка лиги чемпионов УЕФА-2017/18,
Крымская правда
Сборная Англии - Крымский ТелеграфЪ
«Львы» против «дьяволов»
Группа G: Англия и Бельгия. Кто кого? Когда во время жеребьёвки решающей части XXI чемпионата мира, который ровно через двадцать дней стартует в России, в группе G волею случая оказались сборная Англии,
Крымский ТелеграфЪ
Attention! - Крымская правда
Attention!
Вот такой красавец-стадион готов к Мундиалю-2018 в Нижнем Новгороде. До открытия XXI чемпионата мира на футбольных полях России остаётся девятнадцать дней.
Крымская правда
В колонны встали близнецы разных возрастов. Фото: Елена МАСЛЕННИКОВА - Комсомольская правдаВ колонне по набережной города прошли участники со всего Крыма [фото] Елена МАСЛЕННИКОВА 27 мая в Ялте прошел парад близнецов.
28.05.2018 Комсомольская правда
В Керчи упала автобусная остановка - Крым 24В Керчи 26 мая порывы ветра вырвали автобусную остановку на кольце по Чкалова, - передает Керчь.ФМ.
27.05.2018 Крым 24
Видимо, этот "буфет" и имел в виду вандал Игорь Подпорин, когда рассказывал, как напился Фото: Евгения КОРОБКОВА - Комсомольская правдаНаш корреспондент побывала в Третьяковке на следующий день после происшествия [фото, видео] Евгения СУНДУКЯН Если не считать закрытого "репинского" зала номер 31, галерея работает в штатном режиме.
27.05.2018 Комсомольская правда
Топ региональных стендов ПМЭФ - Газета Крымская газета
Топ региональных стендов ПМЭФ
В этом году на ПМЭФ ожидается порядка 15 тысяч делегатов, а также около 1,5 тысяч российских и иностранных компаний из 72 стран мира Традиционно гостей форума встречают стенды компаний, российских регионов и даже стран.
Газета Крымская газета
«УЧЕНИК ГОДА».  ЭТО ЗВУЧИТ ГОРДО! - Газета Черноморские известия
«УЧЕНИК ГОДА». ЭТО ЗВУЧИТ ГОРДО!
15 мая на базе Черноморской средней школы № 3 был проведён ежегодный конкурс «Ученик года», в котором приняли участие представители всех 14-ти школ района.
Газета Черноморские известия
В Феодосии пройдет гастрономический фестиваль рыбной кухни - Крымская правда
В Феодосии пройдет гастрономический фестиваль рыбной кухни
В Феодосии этим летом в пятый раз будет проходить гастрономический фестиваль рыбной кухни «Барабулька», сообщает пресс-служба администрации Феодосии.
Крымская правда
ФК "Евпатория" – "ТСК-Таврия": послематчевая пресс-конференция - ФК ТСК-ТаврияМнение наставников команд Главный тренер симферопольской "ТСК-Таврии" Анатолий Скворцов и наставник "Евпатории" Владимир Мартынов прокомментировали исход матча 27-го тура Премьер-лиги Крымского футбольного союза,
27.05.2018 ФК ТСК-Таврия
Российских журналистов не пустили в Украину из-за Крыма - Аргументы недели КерчьПограничная служба Украины не пустила в страну двух сотрудников российских СМИ, прибывших в Киев посмотреть матчи финала Лиги чемпионов УЕФА 2018.
27.05.2018 Аргументы недели Керчь
Молодежь устроит автопробег по мосту в Крым - Аргументы недели КерчьВ День России  12 июня общественная организация «Молодая Гвардия» проведет массовый автопробег через Крымский мост.
27.05.2018 Аргументы недели Керчь
В Керчи горит свалка - Аргументы недели КерчьЖители Керчи сообщают, что сегодня с самого утра в селе Войково горит свалка.
27.05.2018 Аргументы недели Керчь
Спасатели не дали утонуть школьнику в Ялте - Аргументы недели КерчьВ Ялте сотрудники местного водолазно-спасательного отделения вытащили из воды 14-летнего школьника.
27.05.2018 Аргументы недели Керчь