Крымские ученые вывели новый сорт фиолетового лука, который можно чистить без слез

Автор: Эльвира Бояринцева
источник: Крыминформ Новый сорт лука "Ялтинский плюс", выведенный учеными Института сельского хозяйства Республики Крым, содержит в 2,5 раза меньше эфирного масла, вызывающего слезы, а также больше сахаров и витамина С.

29 июня 2018 г. Ялта. "Новый Крым". Об этом сообщил главный научный сотрудник отдела селекции и семеноводства овощебахчевых культур НИИ, доктор сельскохозяйственных наук Виктор Немтинов.

"Мы передали на испытание сорт, который называется "Ялтинский плюс". Он намного превышает стандарт по различным качествам, в том числе снижен уровень эфирного масла, которое как раз отвечает за слезоточивость", – сказал Виктор Немтинов и добавил, что он содержит антиоксиданты, селен, полифеноны и другие полезные для человека элементы.

На данный момент специалисты ожидают завершения испытаний нового сорта.

Фото с сайта profermu.com

Ещё новости о событии:

Автор: Эльвира Бояринцева источник: Крыминформ Новый сорт лука "Ялтинский плюс", выведенный учеными Института сельского хозяйства Республики Крым, содержит в 2,5 раза меньше эфирного масла, вызывающего слезы,
15:13 29.06.2018 Газета Новый Крым - Симферополь
Ученые Института сельского хозяйства Республики Крым вывели новый сорт фиолетового лука, известного как «Ялтинский».
15:13 29.06.2018 Новый Крым - Симферополь
Ученые Института сельского хозяйства Республики Крым вывели новый сорт фиолетового лука, известного как «Ялтинский».
14:50 29.06.2018 Первый Крымский - Симферополь
 
По теме
Учебно-практический семинар для студентов
«Актуальные проблемы применения уголовногоуголовно-процессуального законодательства
в практике поддержания государственного обвинения» - Крымский юридический институт     Во исполнение п. 60 Плана работы Института на 2024 год кафедрой уголовного процесса,
Крымский юридический институт
Родители выпускников  приняли участие  во Всероссийской акции  «День сдачи ЕГЭ родителями» - Газета Черноморские известия В рамках Всероссийской акции «День сдачи ЕГЭ родителями» 22 марта на базе Черноморской средней школы №1 имени Николая Кудри родители выпускников 11-х классов общеобразовательных школ Черноморского района приняли участие
Газета Черноморские известия
kl2 - Керченская больница №1 Межрегиональное управление Роспотребнадзора по Республике Крым и г.Севастополю с начала сезона активности клещей проводит мониторинг за клещевым вирусным энцефалитом и другими инфекциями, передающихся клещами.
Керченская больница №1
Позабыт, позаброшен... - Крымская правда Позабыт, позаброшен... Фото автора. Дворец графини Ольги Паниной в Гаспре - один из самых старинных замков Крыма.
Крымская правда
1 - Музей-заповедник Киммерия М.А. Волошина В Доме-музее М. А. Волошина 27 марта для детей младшего школьного возраста прошла комплексная программа «Театр начинается с детства», посвящённая Международному дню театра.
Музей-заповедник Киммерия М.А. Волошина
Профильный Комитет обсудил состояние крымских памятников Великой Отечественной войны - Государственный Совет Комитет по культуре и вопросам охраны культурного наследия на своем заседании, которое провел его председатель Николай Волков, обсудил вопрос о состоянии памятников,
Государственный Совет