Роспотребнадзор контролирует объекты общественного питания социальных учреждений

Фото: crimea-news.com

В рамках осуществляемого федерального государственного надзора за соблюдением требований действующего законодательства в области обеспечения качества и безопасности пищевой продукции одним из важных направлений деятельности территориального отдела по г. Феодосии, г. Судаку и Кировскому району Межрегионального управления Роспотребнадзора по Республике Крым и г. Севастополю.

Безопасность является базовым требованием к показателям и характеристикам качества продукции и услуг. В основе обеспечения безопасности питания лежит пищевая гигиена — все условия и меры, не­обходимые для обеспечения безопасности и пригодности пищевых продуктов и услуг общественного питания на всех этапах пищевой цепи.

Безопасность пищевых продуктов должна быть составной частью общего страте­гического плана любого пищевого предприятия, в том числе и для предприятия общественного питания.

В соответствии с законодательством о техническом регулировании, фальсифицированные пищевые продукты признаются некачественными и опасными, поэтому их производство и реализация представляют собой угрозу жизни и здоровью людей.

К сожалению, риску приобретения фальсифицированных пищевых продуктов подвержены не только рядовые потребители, осуществляющие розничную покупку для собственных нужд, но социально значимые субъекты, т.е. организации здравоохранения, образования, дошкольного воспитания и прочие.

Правовое регулирование поставок товаров для государственных и муниципальных нужд осуществляется в соответствии с Гражданским кодексом Российской Федерации (далее – ГК РФ), а также в соответствии с Федеральным законом от 05.04.2013 № 44-ФЗ «О контрактной системе в сфере закупок товаров, работ, услуг для обеспечения государственных и муниципальных нужд» (далее – Закон № 44-ФЗ).

Согласно статье 2 Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02.01.2000 № 29-ФЗ правовое регулирование отношений в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов осуществляется не только данным законом, но и другими федеральными законами и иными нормативно-правовыми актами.

С 1 июля 2013 года на территории Таможенного союза действует Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 “О безопасности пищевой продукции” (далее – ТР ТС 021/2011), утвержденный решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011.

С 15 февраля 2015 года вся пищевая продукция, выпущенная в обращение на территории Таможенного союза, подлежит обязательному подтверждению соответствия в порядке, установленном ТР ТС 021/2011.

Согласно требованиям ТР ТС 021/2011, основной формой подтверждения соответствия пищевой продукции является обязательное декларирование её соответствия законодательству Таможенного союза с оформлением и регистрацией декларации о соответствии техническому регламенту Таможенного союза — документа, в котором подтверждается соблюдение обязательных требований безопасности к продукции и её соответствие требованиям Таможенного союза.

Продажа товаров без декларации о соответствии техническому регламенту Таможенного союза в тех случаях, когда продукция попадает под декларирование по требованиям технических регламентов Таможенного союза, запрещена, подлежит принудительному отзыву с рынка и наказывается административным штрафом по ст. 14.43 КоАП РФ.

Санкция части 1 вышеуказанной статьи предусматривает наложение административного штрафа:

-на граждан в размере от одной до двух тысяч рублей,

-на должностных лиц – от десяти до двадцати тысяч рублей,

-на лиц, осуществляющих предпринимательскую деятельность без образования юридического лица – от двадцати до тридцати тысяч рублей;

-на юридических лиц – от ста до трёхсот тысяч рублей.

Помимо ТР ТС 021/2011, действует также ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки». Настоящий технический регламент Таможенного союза устанавливает требования к пищевой продукции в части маркировки в целях предупреждения действий, вводящих в заблуждение потребителей относительно обеспечения реализации прав потребителей на достоверную информацию о пищевой продукции.

Изготовитель (продавец) обязан своевременно предоставлять потребителю необходимую и достоверную информацию о пищевых продуктах, обеспечивающую возможность их правильного выбора.

Информация для потребителя должна быть представлена непосредственно с пищевым продуктом текстом и / или маркировкой на упаковке (потребительской таре), этикетке, контрэтикетке, ярлыке, листе - вкладыше способом, принятым для отдельных видов пищевых продуктов.

Текст на упаковке (потребительской таре), этикетке, контрэтикетке, ярлыке, листе - вкладыше и надписи в маркировке наносят на русском языке, а дополнительно по требованию заказчика - на государственных языках субъектов Российской Федерации и родных языках народов Российской Федерации. Текст и надписи могут быть продублированы на иностранных языках.

Информация о нарушении технических регламентов, о продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов, а также о фальсифицированной и контрафактной продукции находится в формате «открытых данных» на Государственном информационном портале Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (ГИС ЗПП), раздел: «Сведения о фактах нарушения требований технических регламентов».

Данный раздел включает сведения о результатах проведенных в рамках федерального государственного надзора в области защиты прав потребителей проверок соответствия товаров, работ, услуг установленным в соответствии с международными договорами Российской Федерации, федеральными законами и иными нормативными правовыми актами Российской Федерации обязательным требованиям, обеспечивающим безопасность товаров, работ, услуг для жизни и здоровья потребителей, окружающей среды, предупреждение действий, вводящих потребителей в заблуждение, и предотвращение причинения вреда имуществу потребителей.

Целью создания информационного ресурса является распространение актуальной и достоверной информации по вопросам защиты прав потребителей, о качестве и безопасности товаров (работ, услуг), соблюдении требований технических регламентов.

В распоряжении потребителя многочисленные памятки, обучающие видеоролики, образцы претензионных и исковых заявлений, вся информация о судебной практике Роспотребнадзора.

Доступ к государственному информационному ресурсу ГИС ЗПП осуществляется через официальный сайт Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека в сети «Интернет» по адресу http://zpp.rospotrebnadzor.ru/ без каких-либо ограничений доступа и трафика.

По всем фактам обнаружения в обороте продукции, не соответствующей установленным требованиям, территориальным отделом проведены контрольно-надзорные мероприятия. Продукция снята с реализации, хозяйствующие субъекты, занятые в ее производстве и обороте, привлечены к административной ответственности.

Во всех случаях выявления в обороте некачественной продукции, продукции, не соответствующей требования технических регламентов, специалистами территориального отдела, в целях предотвращения причинения вреда жизни и здоровья человека, защиты прав потребителей принимались необходимые меры, направленные на недопущение дальнейшего оборота данной продукции:

-выданы предписания о прекращении реализации и об изъятии из оборота пищевой продукции, не соответствующей требования технических регламентов;

-в отношении виновных лиц – субъектов правонарушений, допустивших оборот (поставку) такой продукции, возбуждены административные производства с привлечением их к административной ответственности в виде административных штрафов в соответствии с КоАП РФ.

Территориальным отделом по г. Феодосии, г. Судаку и Кировскому району Межрегионального управления Роспотребнадзора по Республике Крым и г. Севастополю в рамках осуществляемого федерального государственного надзора за качеством пищевой продукции на поднадзорной территории проводятся контрольно-надзорные мероприятия в отношении индивидуальных предпринимателей и юридических лиц, осуществляющих поставку пищевой продукции в организации бюджетной сферы.

Таким образом, за текущий период специалистами территориального отдела были проведены проверки в отношении трёх хозяйствующих субъектов, осуществляющих поставку пищевой продукции в организации бюджетной сферы.

В ходе проведенных контрольно-надзорных мероприятий были выявлены нарушения обязательных требований. Возбуждено три административных производства по ст. 6.4 Кодекса РФ об административных правонарушениях. В отношении правонарушителей применены меры административного воздействия в виде административного штрафа.

Также, следует отметить, что при выявлении фальсифицированной пищевой продукции, территориальный отдел незамедлительно информирует потребителей посредством направления информации в региональные СМИ, сайты администраций муниципальных образований и проч.

Таким образом, территориальным отделом были направлены информационные статьи о предприятиях-призраках:

-ООО «Фудсити», место нахождения: Удмуртская Республика, г. Ижевск, ул. Пушкинская, 256, офис 2 (производство фальсифицированного сыра);

-ООО «Веста», место нахождения: г. Москва, ул. Удальцова, д. 77, пом. 3 (производство масла сладко-сливочного несоленого);

-ООО «Патрио», место нахождения: г. Нижний Новгород, мкр. Щербинки, 1 д. 10 а (производство фальсифицированного масла сливочного).

Также существуют и функционируют независимые органы по сертификации, предлагающие декларирование и сертификацию продукции в рамках ТР ТС, недобросовестно исполняющие свои обязательства и выдающие ложные экспертные заключения. Таковыми являются: ООО «Фактум», г. Москва и ООО «ТехЦентр», г. Москва.

В настоящее время специалистами территориального отдела по г. Феодосии, г. Судаку и Кировскому району Межрегионального управления Роспотребнадзора по Республике Крым и г. Севастополю продолжается работа по выявлению и пресечению оборота некачественной (фальсифицированной) продукции.

Источник: https://feo.rk.gov.ru

Последние новости Республики Крым по теме:
Роспотребнадзор контролирует объекты общественного питания социальных учреждений

- Феодосия
В рамках осуществляемого федерального государственного надзора за соблюдением требований действующего законодательства в области обеспечения качества и безопасности пищевой продукции одним из важных направлений деятельно
17:02 11.10.2018 МО ГО Феодосия
Роспотребнадзор контролирует объекты общественного питания социальных учреждений - Crimea-news.com
Роспотребнадзор контролирует объекты общественного питания социальных учреждений - Симферополь
В рамках осуществляемого федерального государственного надзора за соблюдением требований действующего законодательства в области обеспечения качества и безопасности пищевой продукции одним из важных направлений деятельно
16:55 11.10.2018 Crimea-news.com
 
По теме
В результате проверки феодосийским территориальным отделом Роспотребнадзора качества пищевой продукции, поставляемой в организации бюджетной сферы, три хозяйствующих субъекта привлечены к административной ответственности.
15.10.2018
Госавтоинспекция информирует! - Crimea-news.com Требованиями Технического Регламента Таможенного Союза № 018/2011 «О Безопасности колесных транспортных средств» утвержденного Решением Комиссии таможенного союза от 09.12.2011 № 877,
03.10.2018
 
Первым из представителей Украинской православной церкви, кто поддержал решение синода Константинополя, стал митрополит Переяслав-Хмельницкий и Вишневский Александр Фото: Личная страничка героя публикации в соцсети - Комсомольская правда «Комсомольская правда» обсудила непростую ситуацию с официальным представителем Украинской православной церкви (УПЦ МП),
18.10.2018
Единственное ограничение для врачей – это состояние больных. Министр здравоохранения России находится на месте трагедии в Керчи - Crimea-news.com Большая группа медиков во главе с министром здравоохранения Российской Федерации Вероникой Скворцовой продолжает оказывать помощь пострадавшим в Керчи.
18.10.2018
 
 
Как выяснила «Крымская газета», в социальной сети ВКОНТАКТЕ подозреваемый в массовом убийстве в Керчи был зарегистрирован как Анатолий Смирнов.
17.10.2018 Газета Крымская газета
Студент подорвал взрывное устройство, расстрелял своих товарищей, а потом застрелился сам Следственный комитет РФ переквалифицировал уголовное дело, возбужденное после трагических событий в Керчи.
17.10.2018 Южная Газета
В Музее истории и культуры крымских татар проводится серия научно-просветительских мероприятий «Бахчисарай – ремесленный центр» - Crimea-news.com В Музее истории и культуры крымских татар ГБУ РК «Бахчисарайский историко-культурный и археологический музей-заповедник» Министерства культуры Республики Крым проходит серия научно-просветительских мероприятий «Бахчисара
17.10.2018 Crimea-news.com
В Севастополе пройдет IV Международный фестиваль кино и телефильмов духовно-нравственного содержания Через несколько дней, 20 октября,
15.10.2018 Крымский ТелеграфЪ
Стартовал элитный дивизион Открытого чемпионата Крыма по баскетболу среди мужских команд - Крымский спорт Оранжевый мяч Автор: Крымский спорт Фото: пресс-служба Федерации баскетбола Крыма В дивизионе "А" Открытого баскетбольного чемпионата Крыма среди мужских команд сезона-2018/19 состоялись поединки 1-го тура.
16.10.2018 Крымский спорт
Ялтинские школьники стали победителями турнира по радиоуправляемым моделям 6 октября в поселке Школьное Симферопольского района прошёл IV открытый Кубок главы администрации Симферопольского района по радиоуправляемым моделям,
15.10.2018 Газета Ялта КИК
Первым из представителей Украинской православной церкви, кто поддержал решение синода Константинополя, стал митрополит Переяслав-Хмельницкий и Вишневский Александр Фото: Личная страничка героя публикации в соцсети - Комсомольская правда «Комсомольская правда» обсудила непростую ситуацию с официальным представителем Украинской православной церкви (УПЦ МП),
18.10.2018 Комсомольская правда
Осень — время подведения итогов. Особенно это касается сельскохозяйственной отрасли, так как именно осенью заканчиваются работы по сбору урожая минувшего сезона и начинаются работы по подготовке к следующему.
17.10.2018 Газета Черноморские известия
Запас воды в водохранилищах естественного стока республики в начале октября составил 125 млн куб.
17.10.2018 Газета Крымская газета
ДОРОГИЕ НАШИ ЧИТАТЕЛИ! НЕ ЗАБУДЬТЕ ОФОРМИТЬ ПОДПИСКУ НА Черноморскую районную общественно-политическую ГАЗЕТУ «ЧЕРНОМОРСКИЕ ИЗВЕСТИЯ» НА НОВЫЙ, 2019 ГОД!
17.10.2018 Газета Черноморские известия
Каким был "керченский стрелок"? - Газета Крымская газета Отец Владислава Рослякова, подозреваемого в стрельбе и сериии взрывов в Керченском политехническом колледже, дал показания следователям.
18.10.2018 Газета Крымская газета