В Севастополе открылся первый латышский ресторан

В Севастополе открылся первый латышский ресторан
Фото: c-in.ru

Несмотря на санкции в отношении Крыма, семья из Латвии открыла в Севастополе ресторан национальной латышской кухни под названием J?Ra (переводится как "Море").

Об этом сообщает "Sputnik Латвия".

Основатели заведения супруги Виктория Сысолятина и Павел Башкатов с сыновьями Романом и Тимофеем приобрели суши-бар, где провели ребрендинг и превратили в латышский ресторан. Сегодня здесь можно попробовать серый горох с копченой грудинкой, сельдь с картофелем и творогом, салаку под морковным маринадом, тушеную капусту, домашний сыр с тмином и другие кулинарные изыски, приготовленные по старинным рецептам.

"Суши — это конечно популярно, но не для того я пошла во все тяжкие, получила заочное образование ресторатора, с нуля разобралась во всех нюансах российского трудового законодательства и прочее, и прочее, чтобы кормить своих гостей роллами. Моя мечта — латышский ресторан. Латвия — моя Родина, моя любовь и страсть. И я хочу поделиться этим, поэтому и привезла в Крым то, чего здесь не было раньше — латышскую кухню как частичку своей Родины ", — рассказала владелица заведения.



Ранее Павел Башкатов работал программистом, а его супруга управляла рекламным агентством. Семья много путешествовала, некоторое время жила в Таиланде и на Шри-Ланке. Позже латыши задумались о переезде в Россию, однако жизнь в пасмурных Санкт-Петербурге или Пскове не привлекала их. Побывав впервые в Крыму, семейство решило остаться на полуострове для проживания и ведения бизнеса.

"Мы же все еще живем на два дома. Я уже год здесь, а Павел, как гражданин Латвии, может приехать только на три месяца каждые полгода. Пока он оформляет документы для временного разрешения на проживание, часто ездим друг к другу в гости", — признается Виктория Сысолятина.

По материалам : РИА Новости )

Ещё новости о событии:

В Севастополе открылся первый латышский ресторан - Крым 24
Несмотря на санкции в отношении Крыма, семья из Латвии открыла в Севастополе ресторан национальной латышской кухни под названием J?Ra (переводится как "Море").
10:57 15.10.2018 Крым 24 - Симферополь
Автор: Елена Федорова источник: РИА Новости Семья из Латвии открыла в Севастополе ресторан национальной латышской кухни под названием JūRa, что означает "Море".
09:24 15.10.2018 Газета Новый Крым - Симферополь
Несмотря на санкции в отношении Крыма, семья из Латвии открыла в Севастополе ресторан национальной латышской кухни под названием JūRa (переводится как "Море").
06:53 15.10.2018 Крым.Net - Симферополь
СИМФЕРОПОЛЬ, 14 окт — РИА Новости Крым. Несмотря на санкции в отношении Крыма, семья из Латвии открыла в Севастополе ресторан национальной латышской кухни под названием J?Ra (переводится как "Море").
18:52 14.10.2018 Crimea-news.com - Симферополь
 
По теме
Синоптики предупреждают крымчан о сильном ветре. В течение суток 29 марта ожидается усиление южного, юго-западного ветра 17-22 м/с.
Кировский районный суд Республики Крым признал виновной местную религиозную организацию мусульманской общины и привлек её к административной ответственности за производство и распространение экстремистских материалов,
На Крым надвигается сильный ветер - Крымское информационное агентство По данным Крымского управления по гидрометеорологии и мониторингу окружающей среды вечером 28 марта, в течение суток 29 марта в Крыму ожидается усиление южного, юго-западного ветра 17-22 м/с.
Крымское информационное агентство
Синоптики предупреждают крымчан о сильном ветре. В течение суток 29 марта ожидается усиление южного, юго-западного ветра 17-22 м/с.
НИА Крым
Межрегиональное управление Роспотребнадзора по Республике Крым и г.Севастополю с начала сезона активности клещей проводит мониторинг за клещевым вирусным энцефалитом и другими инфекциями, передающихся клещами.
Роспотребнадзор по Республике Крым
«От медиков Крыма – медикам фронта!» - Государственный Совет   Председатель Комитета по здравоохранению и социальной политике Анна Рубель в рамках акции «От медиков Крыма – медикам фронта!», которая проводится по инициативе Комитета при содействии Министерства здравоохранения Крыма,
Государственный Совет
Позабыт, позаброшен... - Крымская правда Позабыт, позаброшен... Фото автора. Дворец графини Ольги Паниной в Гаспре - один из самых старинных замков Крыма.
Крымская правда
Профильный Комитет обсудил состояние крымских памятников Великой Отечественной войны - Государственный Совет Комитет по культуре и вопросам охраны культурного наследия на своем заседании, которое провел его председатель Николай Волков, обсудил вопрос о состоянии памятников,
Государственный Совет