Новости города БезФормата.Ru
Симферополь
Главные новости
 
Задать вопрос?

Мед — чистое золото

На страницах нашей газеты мы не раз писали о целебных свойствах продуктов пчеловодства. В дни празднования Медового Спаса нам хочется ещё раз напомнить нашим читателям о пользе этого продукта и поздравить всех пчеловодов района с их профессиональным праздником.
Валерий Брежнев, председатель Черноморского отделения Союза пчеловодов Крыма, вот уже на протяжении сорока двух лет занимается любимым делом и охотно рассказывает о продуктах пчеловодства и их пользе для здоровья человека.
 - Валерий Иванович, а правда, что мёд широко используется в народной медицине?
 - Не только народная, но и современная научная медицина использует мёд при лечении различных заболеваний. Мёд восстанавливает силы, мобилизует защитные функции организма, повышает иммунитет. Гиппократ, применявший мёд в лечебной практике, советовал употреблять его ежедневно. А японские медики утверждают, что мёд — царь натуральных продуктов, благотворно влияющих на организм человека.
- Какие же болезни можно излечить с помощью этого полезного продукта?
- Ещё в древности люди замечали, что охотники за диким мёдом не страдали заболеваниями суставов, сосудистой системы и были долгожителями. Как ни странно, это происходило оттого, что их часто жалили пчелы. Народная медицина издавна применяла пчелиные ужаления при лечении ревматических и других болезней. Наши предки говорили: «Кого жалят, того и жалуют», а из глубины веков дошло до нас и другое изречение: «Да ужалит вас пчела», которое означало пожелание здоровья.
- Разве только мёд имеет полезные свойства, или и другие продукты жизнедеятельности пчел?
- Широкое применение в медицине и косметике находит ещё один продукт пчеловодства — прополис. Его используют при лечении ран, ожогов, при обморожении, применяют при туберкулезе легких, ангине, заболеваниях кожи, слизистой оболочки, добавляют в лечебные зубные пасты и кремы. Чудо-продуктом называют цветочную пыльцу. Она, как и мёд, служит пищей пчёлам, богата белками и витаминами. В ней содержатся жиры, минеральные соли, вещества роста, гормоны. Пыльцу рекомендуют употреблять при малокровии, истощении, слабости и многих других заболеваниях.
- Что же такого полезного содержится в мёде?
- Если говорить о химическом составе мёда, то в нём содержится более 60-ти различных веществ, главными из которых являются глюкоза и фруктоза. В мёд входит также ряд ферментов, которые значительно ускоряют реакции обмена веществ, протекающие в организме. Из минеральных веществ в составе мёда — соли кальция, натрия, магния, железа, серы, йода, хлора, фосфора. Мёд содержит в своём составе и микроэлементы, органические кислоты, витамины и фолиевую кислоту.
- Так сколько же надо съедать мёда в день, чтобы быть здоровым?
- С уверенностью скажу, что ежедневное употребление мёда принесёт намного больше пользы, чем многие другие продукты.
С пользой для организма, применяя мёд как пищевое или диетическое вещество, взрослый человек может съедать его в день по 100-150 граммов в несколько приёмов. Желательно принимать мёд за 1,5-2 часа до еды или через 3 часа после. Наиболее полезен мёд в сочетании с теплой кипяченой водой, чаем или молоком. Конечно, каждый человек индивидуален, и сам определяет для себя количество и способ употребления мёда. Детям его лучше давать вместе с кашей, фруктами или чаем: в таком виде он лучше всего усваивается. Ребёнку вполне достаточно 1-2 чайных ложек в день.
- Какой же мёд самый полезный?
- Трудно сказать однозначно, ведь каждый сорт мёда имеет свои полезные свойства. В нашем степном Крыму произрастает большое количество сельхозкультур, необходимых для пчеловодства: рапс, горчица, эспарцет, подсолнечник, донник, чабрец, шалфей, лаванда и кориандр. Кроме того, крымская степь богата разнотравьем, которое позволяет пчеловодам добывать различные сорта мёда. Самое главное — знать, что данный продукт незаменим и несравним по значимости ни с каким другим. Я бы даже сказал, что в каждой семье должна существовать культура употребления мёда. Это, знаете, как сказала одна моя давняя знакомая: «в нашем доме мёд как член семьи, он всегда на столе, и без него за стол никто не сядет».
- Валерий Иванович, что бы вы хотели пожелать своим коллегам-пчеловодам?
Я от всей души хочу поблагодарить тех, кто посвятил себя этому нелёгкому, но столь благородному делу — заботе о здоровье людей: Анатолия Простякова, Владимира Синюкова, Виктора Гусаренко, Николая Лыдзаря, Владимира Теребейкина, Александра Мунтяна, Владимира Кривицкого, Ирину Демидович и Сергея Кравченко.
 Это мои земляки и друзья, многие из которых — передовики и гордость нашего края, чей продукт знают не только истинные ценители мёда, живущие в Черноморском районе, но и люди, ежегодно приезжающие к нам на отдых.
С гордостью скажу, что некоторым из них удаётся ежегодно собирать тонны мёда.
Дорогие пчеловоды Черноморского района! От всей души поздравляю вас с профессиональным праздником и желаю вам крепкого здоровья, успехов в вашем нелёгком, но очень нужном для людей труде, семейного вам тепла и богатых медосборов!

Лариса КОВАЛЁВА

Возле Золотого нашли две авиабомбы - Аргументы недели КерчьВ четверг, 22 февраля, крымские пиротехники обезвредили взрывоопасные предметы времен Великой Отечественной войны.
24.02.2018 Аргументы недели Керчь
24 февраля в Ялте пройдет дождь со снегом - Ua-01.ComВесь день в Ялте будет облачным. Утром и днем будет идти мелкий дождь со снегом, вечером ожидается дождь.
24.02.2018 Ua-01.Com
Конкурс на строительство пункта досмотра возле моста в Крым не состоялся - Аргументы недели КерчьКонкурс на строительство стационарного пункта досмотра на подъезде к мосту через Керченский пролив признан несостоявшимся.
24.02.2018 Аргументы недели Керчь
Очередь онлайн Порт Крым: очереди нет Порт Кавказ: очереди нет О текущей обстановке на Керченской паромной переправе Керченская паромная переправа работает в штатном режиме.
24.02.2018 Газета Новый Крым
Автор: Елена Федорова источник: 3652.ru В новом терминале международного аэропорта "Симферополь" ведутся работы по оборудованию помещения для совершения намаза и места для омовения (абестхане).
24.02.2018 Газета Новый Крым
24 февраля в Ялте пройдет дождь со снегом - Первый КрымскийВесь день в Ялте будет облачным. Утром и днем будет идти мелкий дождь со снегом, вечером ожидается дождь.
24.02.2018 Первый Крымский
В Симферополе по - Крым.NetСимферопольские полицейские в кратчайшие сроки раскрыли преступление, жертвой которого стал пожилой мужчина.
24.02.2018 Крым.Net
Симферополь, 24 февраля. Крыминформ. Сотрудники МЧС за прошедшие сутки оказали помощь семерым пострадавшим в ДТП на крымских дорогах.
24.02.2018 КрымИнформ
В Ялте в районе Васильевка ночью в результате пожара и взрыва баллонного газа погиб мужчина - Южная Газета
В Ялте в районе Васильевка ночью в результате пожара и взрыва баллонного газа погиб мужчина
Праздничный день пятницы 23 февраля для жителей района Васильевки в Ялте начался с трагического происшествия.
Южная Газета
Танк - интересный и солидный экспонат выставки. Фото: Галина КОВАЛЕНКО - Комсомольская правда
В столице республики Крым можно увидеть танки и бронетранспортеры
На площади им. В.И. Ленина проходит выставка современной военной техники и вооружения [фото] Галина КОВАЛЕНКО Сегодня, 23 февраля – День защитника Отечества.
Комсомольская правда
В Крыму зафиксировали всплеск киберпреступлений - Газета Крымская газета
В Крыму зафиксировали всплеск киберпреступлений
За 2017 год на полуострове в четыре раза выросло количество преступлений в сфере компьютерных технологий.
Газета Крымская газета
Праздничная экскурсия в музее пожарной охраны - ГУ МЧС России по Республике Крым  В День защитника Отечества в музее Пожарной охраны Республики Крыма в целях патриотического воспитания и ознакомления с одной из самых мужественных профессий "пожарного" и "спасателя" состоялась праздничная экскурсия д
23.02.2018 ГУ МЧС России по Республике Крым
В Ялте продолжается конкурс им. Василия Соколика «Фанфары Ялты Юниор» - Администрация г. ЯлтаКонкурс в номинации «Декоративно-прикладное искусство» прошел в рамках X Международного фестиваля духовой музыки им.
22.02.2018 Администрация г. Ялта
В жюри судьи строгие, но справедливые - Komtv.Org(Новости Феодосии) В Феодосийской санаторной школе-интернате ярко и весело прошел военно-спортивный праздник «Казацкие забавы».
23.02.2018 Komtv.Org
Американская петля - Крымский ТелеграфЪ
Американская петля
Путешествие к каньону с крымским названием, но на другом континенте Большой каньон Крыма...
Крымский ТелеграфЪ
ЭКСПЕДИЦИЯ 1925-го года - Газета Черноморские известия
ЭКСПЕДИЦИЯ 1925-го года
Тарханкут — полуостров на западе Крыма площадью около полутора тысяч квадратных километров с населением менее 32-х тысяч человек.
Газета Черноморские известия
7 цитат о мужестве - Газета Крымская газета
7 цитат о мужестве
«Крымская газета» публикует выдержки из художественных произведений и цитаты известных людей, объединённые одной темой.
Газета Крымская газета
Трио лучших спортсменов по итогам гонки на 50 километров. Фото: REUTERS - Комсомольская правдаНа последних метрах дистанции в 50 километров его опередил финн Иво Нисканен,
24.02.2018 Комсомольская правда
Первый весенний матч "ТСК-Таврия" проведёт в гостях - ФК ТСК-ТаврияКФС поменял календарь игр Пресс-служба Симферопольская "ТСК-Таврия" первый весенний матч в рамках Премьер-лиги Крымского футбольного союза проведёт 3 марта против бахчисарайского "Кызылташа".
24.02.2018 ФК ТСК-Таврия
Определены победители первенства Симферополя по боксу среди юношей 15-16 лет - Крымский спортВсе победители Автор: Крымский спорт Фото: Федерация бокса Крыма Вчера, 23 февраля, в Симферополе завершилось первенство города по боксу среди юношей 15-16 лет.
24.02.2018 Крымский спорт
Тяжко без золота - Крымский ТелеграфЪ
Тяжко без золота
Неприятных сюрпризов россиянам предстоит пережить ещё немало Миновали те времена, когда на Олимпийских играх общекомандный зачёт считался неофициальным и в нём первенствовали те страны,
Крымский ТелеграфЪ
"Крымтеплица" – обладатель Открытого зимнего Кубка КФС-2018 - Газета Новый Крым
"Крымтеплица" – обладатель Открытого зимнего Кубка КФС-2018
Автор: Юрий Авдеев источник: Крымский футбольный союз 23 февраля 2018 г. Новопавловка.
Газета Новый Крым
Уже находясь в ранге олимпийской чемпионки, Загитова призналась, что была бы рада и серебру. Фото: Владимир ВЕЛЕНГУРИН - Комсомольская правда
Алина Загитова после победы на Олимпиаде: Я обняла Женю Медведеву. У нее оценки обычно выше моих
Российская фигуристка на Олимпиаде в Пхенчхане одержала победу над Евгенией Медведевой в невероятно юном возрасте [фото] Евгений НЕСЫН @evgeniy_nesin Юная Алина Загитова еще полгода назад была известна только самым бо
Комсомольская правда
В Ялте в районе Васильевка ночью в результате пожара и взрыва баллонного газа погиб мужчина - Южная ГазетаПраздничный день пятницы 23 февраля для жителей района Васильевки в Ялте начался с трагического происшествия.
23.02.2018 Южная Газета
В новом здании аэропорта Симферополя появится комната для совершения намаза (ФОТО) - 3652.RuВ новом терминале аэропорта «Симферополь» в настоящее время ведутся работы по оборудованию помещения для совершения намаза.
23.02.2018 3652.Ru
Овен Вам пора вмешаться в происходящее и попытаться направить течение событий в нужную вам сторону.
24.02.2018 Газета Новый Крым
Готовы ли крымские любители виртуальных «танчиков» защитить Родину в реальности - Газета Крымская газета
Готовы ли крымские любители виртуальных «танчиков» защитить Родину в реальности
«Танкисты», «лётчики» и другие любители онлайн-игр рассказали «Крымской газете» о том, что их привлекает в ненастоящих военных сражениях,
Газета Крымская газета
Креветки - лучший подарок для рыжего баловня. Фото: кот Моста/ Facebook - Комсомольская правда
Кот Мостик отмечает 23 февраля
Рыжий талисман Крымского моста встречает праздник вместе с коллегами Галина КОВАЛЕНКО Хвостатый мостостроитель полностью проникся духом стройки века – старается ни в чем не отставать от своих коллег.
Комсомольская правда
На что Аксенову пожаловались жители Советского района? - Газета Крымская газета
На что Аксенову пожаловались жители Советского района?
22 февраля в Крыму прошёл традиционный выездной приём граждан в Советском районе.
Газета Крымская газета
В Ялте в выходные дни до 4 градусов тепла, дождь и мокрый снег - Южная ГазетаФото Vitaly Repkin В Ялте сегодня  24 февраля  облачно с прояснениями, днем небольшой, местами умеренный мокрый снег, температура воздуха до 5 градусов тепла.
24.02.2018 Южная Газета
ОЛИМПИАДА 2018, ТАБЛИЦА МЕДАЛЕЙ 24 ФЕВРАЛЯ: В МЕДАЛЬНОМ ЗАЧЕТЕ СЕГОДНЯ РОССИЯ ЗАНИМАЕТ 15 МЕСТО 1    Норвегия 13 14 11 38 2    Германия 13 8 7 28 3    Канада 11 8 9 2
24.02.2018 Первый Крымский
Ялтинцев приглашают принять участие в формировании Молодёжного актива Республики Крым - Южная ГазетаПрием заявок осуществляется до 1 марта 2018 года Управление молодежи и спорта администрации города Ялта приглашает принять участие целеустремленных,
24.02.2018 Южная Газета
ЦИК: Заявления МИД Украины не помешают выборам президента России в Крыму - 3652.RuЦентральная избирательная комиссия Российской Федерации прокомментировала официальную ноту протеста украинский властей в связи с проведением выборов президента России на территории Республики Крым и города Севастополя.
24.02.2018 3652.Ru
Симферополь, 24 февраля. Крыминформ. Сотрудники МЧС за прошедшие сутки оказали помощь семерым пострадавшим в ДТП на крымских дорогах.
24.02.2018 КрымИнформ