Новости города БезФормата.Ru
Симферополь
Главные новости
 
Задать вопрос?

Мед — чистое золото

На страницах нашей газеты мы не раз писали о целебных свойствах продуктов пчеловодства. В дни празднования Медового Спаса нам хочется ещё раз напомнить нашим читателям о пользе этого продукта и поздравить всех пчеловодов района с их профессиональным праздником.
Валерий Брежнев, председатель Черноморского отделения Союза пчеловодов Крыма, вот уже на протяжении сорока двух лет занимается любимым делом и охотно рассказывает о продуктах пчеловодства и их пользе для здоровья человека.
 - Валерий Иванович, а правда, что мёд широко используется в народной медицине?
 - Не только народная, но и современная научная медицина использует мёд при лечении различных заболеваний. Мёд восстанавливает силы, мобилизует защитные функции организма, повышает иммунитет. Гиппократ, применявший мёд в лечебной практике, советовал употреблять его ежедневно. А японские медики утверждают, что мёд — царь натуральных продуктов, благотворно влияющих на организм человека.
- Какие же болезни можно излечить с помощью этого полезного продукта?
- Ещё в древности люди замечали, что охотники за диким мёдом не страдали заболеваниями суставов, сосудистой системы и были долгожителями. Как ни странно, это происходило оттого, что их часто жалили пчелы. Народная медицина издавна применяла пчелиные ужаления при лечении ревматических и других болезней. Наши предки говорили: «Кого жалят, того и жалуют», а из глубины веков дошло до нас и другое изречение: «Да ужалит вас пчела», которое означало пожелание здоровья.
- Разве только мёд имеет полезные свойства, или и другие продукты жизнедеятельности пчел?
- Широкое применение в медицине и косметике находит ещё один продукт пчеловодства — прополис. Его используют при лечении ран, ожогов, при обморожении, применяют при туберкулезе легких, ангине, заболеваниях кожи, слизистой оболочки, добавляют в лечебные зубные пасты и кремы. Чудо-продуктом называют цветочную пыльцу. Она, как и мёд, служит пищей пчёлам, богата белками и витаминами. В ней содержатся жиры, минеральные соли, вещества роста, гормоны. Пыльцу рекомендуют употреблять при малокровии, истощении, слабости и многих других заболеваниях.
- Что же такого полезного содержится в мёде?
- Если говорить о химическом составе мёда, то в нём содержится более 60-ти различных веществ, главными из которых являются глюкоза и фруктоза. В мёд входит также ряд ферментов, которые значительно ускоряют реакции обмена веществ, протекающие в организме. Из минеральных веществ в составе мёда — соли кальция, натрия, магния, железа, серы, йода, хлора, фосфора. Мёд содержит в своём составе и микроэлементы, органические кислоты, витамины и фолиевую кислоту.
- Так сколько же надо съедать мёда в день, чтобы быть здоровым?
- С уверенностью скажу, что ежедневное употребление мёда принесёт намного больше пользы, чем многие другие продукты.
С пользой для организма, применяя мёд как пищевое или диетическое вещество, взрослый человек может съедать его в день по 100-150 граммов в несколько приёмов. Желательно принимать мёд за 1,5-2 часа до еды или через 3 часа после. Наиболее полезен мёд в сочетании с теплой кипяченой водой, чаем или молоком. Конечно, каждый человек индивидуален, и сам определяет для себя количество и способ употребления мёда. Детям его лучше давать вместе с кашей, фруктами или чаем: в таком виде он лучше всего усваивается. Ребёнку вполне достаточно 1-2 чайных ложек в день.
- Какой же мёд самый полезный?
- Трудно сказать однозначно, ведь каждый сорт мёда имеет свои полезные свойства. В нашем степном Крыму произрастает большое количество сельхозкультур, необходимых для пчеловодства: рапс, горчица, эспарцет, подсолнечник, донник, чабрец, шалфей, лаванда и кориандр. Кроме того, крымская степь богата разнотравьем, которое позволяет пчеловодам добывать различные сорта мёда. Самое главное — знать, что данный продукт незаменим и несравним по значимости ни с каким другим. Я бы даже сказал, что в каждой семье должна существовать культура употребления мёда. Это, знаете, как сказала одна моя давняя знакомая: «в нашем доме мёд как член семьи, он всегда на столе, и без него за стол никто не сядет».
- Валерий Иванович, что бы вы хотели пожелать своим коллегам-пчеловодам?
Я от всей души хочу поблагодарить тех, кто посвятил себя этому нелёгкому, но столь благородному делу — заботе о здоровье людей: Анатолия Простякова, Владимира Синюкова, Виктора Гусаренко, Николая Лыдзаря, Владимира Теребейкина, Александра Мунтяна, Владимира Кривицкого, Ирину Демидович и Сергея Кравченко.
 Это мои земляки и друзья, многие из которых — передовики и гордость нашего края, чей продукт знают не только истинные ценители мёда, живущие в Черноморском районе, но и люди, ежегодно приезжающие к нам на отдых.
С гордостью скажу, что некоторым из них удаётся ежегодно собирать тонны мёда.
Дорогие пчеловоды Черноморского района! От всей души поздравляю вас с профессиональным праздником и желаю вам крепкого здоровья, успехов в вашем нелёгком, но очень нужном для людей труде, семейного вам тепла и богатых медосборов!

Лариса КОВАЛЁВА

Пентагон доставил в Афганистан первые два вертолета UH-60 Black Hawk для местных ВВС.
21.09.2017 Crimea-news.com
Показ "Матильды" в Петербурге: зрители не увидели повода для скандала - Crimea-news.comНесколько сотен человек первыми в Петербурге посмотрели фильм Алексея Учителя "Матильда", который еще до официальной премьеры, назначенной на октябрь, вызвал заметные дискуссии в обществе.
21.09.2017 Crimea-news.com
Школьники тогда и сейчас. - Комсомольская правдаПсихологи назвали главные черты, отличающие школьников в СССР и в России Ксения КОНЮХОВА true_kpru Любой родитель, глядя на современных школьников, нет-нет да и вспомнит - а вот в мое время, эх...
21.09.2017 Комсомольская правда
Финалист 6-го сезона «Битвы экстрасенсов» Зираддин Рзаев делает свои предсказания и в других программах канала ТНТ. Фото: Канал ТНТ - Комсомольская правдаИск подал герой программы, который после выхода ее на ТВ потерял работу, а его дочь стали травить в школе Ирина ВИКТОРОВА true_kpru Несколько лет назад у Романа Ксенофонтова пропала жена Кристина.
21.09.2017 Комсомольская правда
Школьников и депутатов эвакуировали из-за очередной серии "минирований" по всей России - Crimea-news.comТАСС, 20 сентября. Несколько десятков звонков с сообщениями о минировании поступили в среду в правоохранительные органы по всей России, в результате оперативные службы эвакуировали людей из университетов,
21.09.2017 Crimea-news.com
Симферополь "минировали" с иностранных телефонов - Crimea-news.comСимферополь "минировали" с иностранных телефонов Силовики установили телефонные номера, с которых поступали звонки о минировании крупнейших торговых объектов столицы Крыма сегодня.
21.09.2017 Crimea-news.com
Автор: Елена Федорова источник: Крыминформ Крымские пограничники задержали мужчину, который пытался скрыться от следствия на территории Украины.
21.09.2017 Газета Новый Крым
Обвиняемого зовут Сулунбек Джабаев, ему 25, он из Чечни Фото: Личная страничка героя публикации в соцсети - Комсомольская правдаПо словам обвиняемого, легкоатлет набросился на него с друзьями Александр РОГОЗА true_kpru @rogozavr Вчера Кузьминский суд арестовал на два месяца обвиняемого в убийстве легкоатлета Николая Иванова.
21.09.2017 Комсомольская правда
В Симферополе задержали серийного домушника-наркомана - Крым.NetСотрудники оперативно-поискового отделения уголовного розыска УМВД Симферополя задержали 37-летнего безработного жителя одного из поселков Симферопольского района,
21.09.2017 Крым.Net
За сутки в Крыму погибли два пешехода - Крымская правда
За сутки в Крыму погибли два пешехода
Как сообщает пресс-служба управления ГИБДД МВД по Крыму, два пешехода погибли, ещё два получили травмы за прошедшие сутки в результате ДТП на дорогах полуострова.
Крымская правда
В Севастополе пойдет под суд фотограф-педофил
Следком Севастополя завершил расследование уголовного дела в отношении местного жителя, обвиняемого в сексуальном насилии и развратных действиях в отношении детей.
Газета Новый Крым
_katerinka._ - Комсомольская правда
В Симферополе "заминировали" 3 торговых центра и горсовет
Покупателей и сотрудников в срочном порядке эвакуировали [обновляется] Галина КОВАЛЕНКО true_kpru В столице Крыма сегодня, 20 сентября, эвакуировали горсовет и три крупнейших торговых центра - "Меганом",
Комсомольская правда
Сергей Зырянов провел совещание по вопросу проведения мероприятий ко Дню Государственного герба и Государственного флага Республики Крым - Минкомсвязь Республики КрымПо поручению заместителя Председателя Совета министров Республики Крым – министра внутренней политики, информации и связи Республики Крым Дмитрия Полонского первый заместитель министра внутренней политики,
20.09.2017 Минкомсвязь Республики Крым
Показ "Матильды" в Петербурге: зрители не увидели повода для скандала - Crimea-news.comНесколько сотен человек первыми в Петербурге посмотрели фильм Алексея Учителя "Матильда", который еще до официальной премьеры, назначенной на октябрь, вызвал заметные дискуссии в обществе.
21.09.2017 Crimea-news.com
Симферопольская клиническая больница отмечает 95-летие - Crimea-news.comTo view this video please enable JavaScript, and consider upgrading to a web browser that supports HTML5 video Симферопольская клиническая больница отмечает 95-летие.
19.09.2017 Crimea-news.com
В Евпаторийском театре пройдет премьера спектакля для взрослых "Аз есмь тварь"

 (ФОТО) - Газета Новый Крым
В Евпаторийском театре пройдет премьера спектакля для взрослых "Аз есмь тварь" (ФОТО)
Автор: Эльвира Бояринцева источник: Международный центр театрального искусства "Золотой ключик" В Международном центре театрального искусства "Золотой ключик" 24 сентября состоится премьерный спектакль "Аз есмь тварь" к
Газета Новый Крым
«Старые предметы» - Крымские известия
Портрет как зеркало души
«Старые предметы»В республиканском Доме художника проходит выставка произведений заслуженного художника АРК Халила Мемедляева, приуроченная к 80-летию живописца.
Крымские известия
Если есть модульные детсады и ФАПы, почему не может быть таких же клубов? - Крымские известия
Если есть модульные детсады и ФАПы, почему не может быть таких же клубов?
Невнимание к проблемам культуры в течение десятилетий, финансирование по остаточному принципу, а то и полное его отсутствие привели многие учреждения, особенно в сельской местности и малых городах, в плачевное состояние.
Крымские известия
Крымчане привезли награды с турнира по тхэквондо в Анапе - Минспорт Республики КрымКрымские спортсмены завоевали медали на турнире по тхэквондо в Анапе, который прошел в рамках X Всероссийских юношеских игр боевых искусств,
20.09.2017 Минспорт Республики Крым
В Керчи прошел Турнир по пауэрлифтингу "ВОСПОРО"  (ФОТО) - Газета Новый КрымАвтор: Юрий Авдеев источник: "Новый Крым" Переходящий кубок по троеборью с использование экипировки среди мужчин остался в Керчи.
20.09.2017 Газета Новый Крым
Сегодня в Судаке начинаются соревнования по подводному спорту "Кубок Меганом" - Первый КрымскийС 21 по 30 сентября в Судаке на мысе Меганом состоятся соревнования по подводному спорту.
21.09.2017 Первый Крымский
Состоялся турнир по бильярду на Кубок главы Симферополя (ФОТО) - Газета Новый Крым
Состоялся турнир по бильярду на Кубок главы Симферополя (ФОТО)
Автор: Юрий Авдеев источник: "Новый Крым" 20 сентября 2017 г. Симферополь.
Газета Новый Крым
Успех симферопольский спортсменов в открытом республиканском турнире по дзюдо (ФОТО) - Газета Новый Крым
Успех симферопольский спортсменов в открытом республиканском турнире по дзюдо (ФОТО)
Автор: Юрий Авдеев источник: "Новый Крым" 20 сентября 2017 г. Феодосия.
Газета Новый Крым
В Бахчисарае 1 октября состоится 3 этап Кубка Республики Крым по эндуро. - Газета Новый Крым
В Бахчисарае 1 октября состоится 3 этап Кубка Республики Крым по эндуро.
Автор: Юрий Авдеев источник: "Новый Крым" 20 сентября 2017 г. Бахчисарай.
Газета Новый Крым
Сотрудниками ОМВД России по г. Судаку завершено расследование и направлено в суд уголовное дело по обвинению почтальона - 48-летней жительницы Судака,
20.09.2017 МВД Республики Крым
Поступило сообщение о «минировании» нескольких зданий Симферополе - Крымская правдаПолиция получила информацию о минировании нескольких зданий в столице Крыма, в том числе крупнейший торговый центр и горисполком.
20.09.2017 Крымская правда
Симферополь, 20 сентября. Крыминформ. Депутаты Государственного совета Республики Крым одобрили в первом чтении проект республиканского закона,
20.09.2017 КрымИнформ
В Крым из Мекки вернулись последние 116 паломников  (ФОТО) - Газета Новый Крым
В Крым из Мекки вернулись последние 116 паломников (ФОТО)
источник: Муфтият Крыма Всего Хадж в этом году совершили 370 мусульман из Крыма.
Газета Новый Крым
В Крыму будут доплачивать за третьего ребенка: размер выплат - Газета Крымская газета
В Крыму будут доплачивать за третьего ребенка: размер выплат
Льготы на проезд для репатриантов и выплаты для многодетных семей. Какие законы приняли крымские депутаты?
Газета Крымская газета
Гороскоп на сегодня (21 сентября)
Овен Сегодня, оказавшись в меру теплой и душевной компании, вы внезапно почувствуете в себе дар рассказчика, достойный славы лучших скальдов древности.
Газета Новый Крым
Поступило сообщение о «минировании» нескольких зданий Симферополе - Крымская правдаПолиция получила информацию о минировании нескольких зданий в столице Крыма, в том числе крупнейший торговый центр и горисполком.
20.09.2017 Крымская правда
Сотрудниками ОМВД России по г. Судаку завершено расследование и направлено в суд уголовное дело по обвинению почтальона - 48-летней жительницы Судака,
20.09.2017 МВД Республики Крым
В Керчи пенфонд продлил сроки на подачу заявления «льготы или деньги» - Crimea.KzПенсионный фонд сообщает о продлении приёма заявлений от федеральных льготников, какие решили поменять порядок получения льгот в 2018 году,
21.09.2017 Crimea.Kz
Немецкие и австрийские политики впервые приедут в Крым после воссоединения полуострова с Россией - Crimea-news.comTo view this video please enable JavaScript, and consider upgrading to a web browser that supports HTML5 video Как передаёт газета «Известия» зарубежные парламентарии запланировали свой визит в республику на весну сле
20.09.2017 Crimea-news.com
Симферопольская клиническая больница отмечает 95-летие - Crimea-news.comTo view this video please enable JavaScript, and consider upgrading to a web browser that supports HTML5 video Симферопольская клиническая больница отмечает 95-летие.
19.09.2017 Crimea-news.com