Новости города БезФормата.Ru
Симферополь
Главные новости
 
Задать вопрос?

Мед — чистое золото

На страницах нашей газеты мы не раз писали о целебных свойствах продуктов пчеловодства. В дни празднования Медового Спаса нам хочется ещё раз напомнить нашим читателям о пользе этого продукта и поздравить всех пчеловодов района с их профессиональным праздником.
Валерий Брежнев, председатель Черноморского отделения Союза пчеловодов Крыма, вот уже на протяжении сорока двух лет занимается любимым делом и охотно рассказывает о продуктах пчеловодства и их пользе для здоровья человека.
 - Валерий Иванович, а правда, что мёд широко используется в народной медицине?
 - Не только народная, но и современная научная медицина использует мёд при лечении различных заболеваний. Мёд восстанавливает силы, мобилизует защитные функции организма, повышает иммунитет. Гиппократ, применявший мёд в лечебной практике, советовал употреблять его ежедневно. А японские медики утверждают, что мёд — царь натуральных продуктов, благотворно влияющих на организм человека.
- Какие же болезни можно излечить с помощью этого полезного продукта?
- Ещё в древности люди замечали, что охотники за диким мёдом не страдали заболеваниями суставов, сосудистой системы и были долгожителями. Как ни странно, это происходило оттого, что их часто жалили пчелы. Народная медицина издавна применяла пчелиные ужаления при лечении ревматических и других болезней. Наши предки говорили: «Кого жалят, того и жалуют», а из глубины веков дошло до нас и другое изречение: «Да ужалит вас пчела», которое означало пожелание здоровья.
- Разве только мёд имеет полезные свойства, или и другие продукты жизнедеятельности пчел?
- Широкое применение в медицине и косметике находит ещё один продукт пчеловодства — прополис. Его используют при лечении ран, ожогов, при обморожении, применяют при туберкулезе легких, ангине, заболеваниях кожи, слизистой оболочки, добавляют в лечебные зубные пасты и кремы. Чудо-продуктом называют цветочную пыльцу. Она, как и мёд, служит пищей пчёлам, богата белками и витаминами. В ней содержатся жиры, минеральные соли, вещества роста, гормоны. Пыльцу рекомендуют употреблять при малокровии, истощении, слабости и многих других заболеваниях.
- Что же такого полезного содержится в мёде?
- Если говорить о химическом составе мёда, то в нём содержится более 60-ти различных веществ, главными из которых являются глюкоза и фруктоза. В мёд входит также ряд ферментов, которые значительно ускоряют реакции обмена веществ, протекающие в организме. Из минеральных веществ в составе мёда — соли кальция, натрия, магния, железа, серы, йода, хлора, фосфора. Мёд содержит в своём составе и микроэлементы, органические кислоты, витамины и фолиевую кислоту.
- Так сколько же надо съедать мёда в день, чтобы быть здоровым?
- С уверенностью скажу, что ежедневное употребление мёда принесёт намного больше пользы, чем многие другие продукты.
С пользой для организма, применяя мёд как пищевое или диетическое вещество, взрослый человек может съедать его в день по 100-150 граммов в несколько приёмов. Желательно принимать мёд за 1,5-2 часа до еды или через 3 часа после. Наиболее полезен мёд в сочетании с теплой кипяченой водой, чаем или молоком. Конечно, каждый человек индивидуален, и сам определяет для себя количество и способ употребления мёда. Детям его лучше давать вместе с кашей, фруктами или чаем: в таком виде он лучше всего усваивается. Ребёнку вполне достаточно 1-2 чайных ложек в день.
- Какой же мёд самый полезный?
- Трудно сказать однозначно, ведь каждый сорт мёда имеет свои полезные свойства. В нашем степном Крыму произрастает большое количество сельхозкультур, необходимых для пчеловодства: рапс, горчица, эспарцет, подсолнечник, донник, чабрец, шалфей, лаванда и кориандр. Кроме того, крымская степь богата разнотравьем, которое позволяет пчеловодам добывать различные сорта мёда. Самое главное — знать, что данный продукт незаменим и несравним по значимости ни с каким другим. Я бы даже сказал, что в каждой семье должна существовать культура употребления мёда. Это, знаете, как сказала одна моя давняя знакомая: «в нашем доме мёд как член семьи, он всегда на столе, и без него за стол никто не сядет».
- Валерий Иванович, что бы вы хотели пожелать своим коллегам-пчеловодам?
Я от всей души хочу поблагодарить тех, кто посвятил себя этому нелёгкому, но столь благородному делу — заботе о здоровье людей: Анатолия Простякова, Владимира Синюкова, Виктора Гусаренко, Николая Лыдзаря, Владимира Теребейкина, Александра Мунтяна, Владимира Кривицкого, Ирину Демидович и Сергея Кравченко.
 Это мои земляки и друзья, многие из которых — передовики и гордость нашего края, чей продукт знают не только истинные ценители мёда, живущие в Черноморском районе, но и люди, ежегодно приезжающие к нам на отдых.
С гордостью скажу, что некоторым из них удаётся ежегодно собирать тонны мёда.
Дорогие пчеловоды Черноморского района! От всей души поздравляю вас с профессиональным праздником и желаю вам крепкого здоровья, успехов в вашем нелёгком, но очень нужном для людей труде, семейного вам тепла и богатых медосборов!

Лариса КОВАЛЁВА

Детсады под Симферополем строят с сильным отставанием от графика (ФОТО) - 3652.RuСтроительство двух детских садов в Симферопольском районе идет с отставанием от графика на несколько месяцев .
22.11.2017 3652.Ru
В ближайшие дни в Симферополе до 5 градусов мороза и снег - 3652.RuДо конца недели в Крыму сохранится прохладная, неустойчивая погода, которую принес на полуостров Средиземноморский циклон.
22.11.2017 3652.Ru
Автор: Эльвира Бояринцева источник: Крыминформ В селе Мирное запланировано строительство общеобразовательной школы на 1100 мест.
22.11.2017 Газета Новый Крым
Минэкологии против строительства новых карьеров в Крыму - АиФ КрымМинистерство борется с незаконной добычей природных ресурсов Глава Министерства экологии Крыма Геннадий Нараев заявил, что даже в том случае, если Крым будет испытывать недостаток в стройматериалах,
22.11.2017 АиФ Крым
Электричество на полуостров вернули в кратчайшие сроки. - Комсомольская правдаДва года тому назад теракт полностью обесточил регион Галина КОВАЛЕНКО В 2015 году, 22 ноября подконтрольные Киеву террористы взорвали в Херсонской области высоковольтную линию, по которой электроток подавался в Крым.
22.11.2017 Комсомольская правда
 В связи с влиянием циклона и прохождением активных атмосферных фронтов с 22 по 25 ноября на территории Южного федерального округа ожидается резкое ухудшение погодных условий.
22.11.2017 Kerch.Fm
В Крыму опора ЛЭП раздавила автомобиль (ФОТО) - Газета Крымская газетаВ Феодосии Shevrоlet Lanos раздавило упавшим столбом линии электропередач.
21.11.2017 Газета Крымская газета
Готов ли Крым к повторению блэкаута? - Газета Крымская газетаВ первом часу ночи 22 ноября 2015 года Крымский полуостров – около двух миллионов человек, сотни больниц, школ, детсадов – оказался обесточенным.
22.11.2017 Газета Крымская газета
В Крыму водитель самосвала устроил массовое ДТП (ФОТО) - Газета Крымская газетаНа востоке Крыма водитель самосвала устроил ДТП с участием сразу нескольких автомобилей.
22.11.2017 Газета Крымская газета
Опубликовано видео нападения своры собак на женщину с младенцем в Феодосии (ВИДЕО)
Автор: Эльвира Бояринцева источник: Аргументы недели Крым Инцидент произошел на улице Земской возле дома 18.
Газета Новый Крым
Два ребенка пострадали в ДТП в Крыму - АиФ Крым
Два ребенка пострадали в ДТП в Крыму
Аварии произошли в Симферополе и Ялте За прошедшие сутки двое несовершеннолетних попали под колеса машин, передает пресс-служба крымского управления ГИБДД.
АиФ Крым
На границе Крыма задержали украинца, находящегося в федеральном розыске
Гражданин Украины пытался покинуть территорию полуострова. По информации пресс-службы Погрануправления, в пункте пропуска "Армянск" задержан 38-летний украинец, который разыскивается по обвинению в мошенничестве.
Газета Новый Крым
А. Киреев - Крымские известияА. КиреевВ республиканском Доме художника проходит юбилейная персональная выставка произведений заслуженного художника Крыма Александра Киреева.
22.11.2017 Крымские известия
Как живут крымские евреи? (ФОТО, ВИДЕО) - Газета Крымская газетаВ Крымском этнографическом музее открылась выставка «Известный – неизвестный народ».
22.11.2017 Газета Крымская газета
«Дороги Высоцкого» стартовали с Крыма - Газета Крымская газетаС Крыма начался всероссийский гастрольный тур музыкально-литературного спектакля «Дороги Высоцкого», посвящённого 80-летию Владимира Высоцкого.
22.11.2017 Газета Крымская газета
Пока ещё не всё здесь застроили - Крымский ТелеграфЪ
Дворцовый пустырь
В Симферополе начали раскапывать резиденцию калги-султана времён Крымского ханства О необходимости начать археологический поиск дворца калги-султана в Симферополе говорили давно и на разных уровнях.
Крымский ТелеграфЪ
Фрагмент кастинга: юморист читает реплики президента США, отбирая актрису на роль госпожи Ц.Р.У. Фото: скриншот с видео - Комсомольская правда
Последнее видео с Задорновым: кадры, которые стали пророческими
Коллеги писателя рассказали «Комсомолке» о финальном проекте писателя [видео] Анна ВЕЛИГЖАНИНА Последний рабочий день в жизни Михаила Задорнова прошел на съемках фильма «Однажды в Америке».
Комсомольская правда
Крымские футбольные клубы будут обеспечены материальной и информационной поддержкой – Сергей Аксёнов - Crimea.KzГлава Республики Крым Сергей Аксёнов   провёл встречу с представителями Крымского футбольного союза и предприятий республики, где обсудили   вопросы финансирования футбола.
22.11.2017 Crimea.Kz
ТЭС – Компания сильных (ФОТО) - Газета Новый КрымАвтор: Юрий Авдеев источник: "Новый Крым" 22 ноября 2017 г. Симферополь.
22.11.2017 Газета Новый Крым
Крымчанин выиграл этап Кубка мира по шашкам - Газета Крымская газетаЕвпаториец Сергей Белошеев стал победителем пятого этапа Кубка мира по шашкам, проходившего в Тбилиси.
21.11.2017 Газета Крымская газета
В республике прошел Всекрымский чемпионат по национальной борьбе куреш - Газета Новый Крым
В республике прошел Всекрымский чемпионат по национальной борьбе куреш
Автор: Юрий Авдеев источник: "Новый Крым" Победители получили новые автомобили и денежные премии 22 ноября 2017 г. Симферополь.
Газета Новый Крым
Итоги 12-го тура чемпионата Премьер-лиги КФС сезона-2017/18 - Газета Новый Крым
Итоги 12-го тура чемпионата Премьер-лиги КФС сезона-2017/18
Автор: Юрий Авдеев источник: "Новый Крым" Статья по теме Крымский футбол вышел из отпуска 961  0 22 ноября 2017 г. Симферополь.
Газета Новый Крым
Симферополец Азамат Закуев – победитель юниорского первенства России по вольной борьбе (ФОТО) - Газета Новый Крым
Симферополец Азамат Закуев – победитель юниорского первенства России по вольной борьбе (ФОТО)
Автор: Юрий Авдеев источник: "Новый Крым" Евпаториец Демид Караченко – бронзовый призер 22 ноября 2017 г. Симферополь.
Газета Новый Крым
Симферополь, 22 ноября. Крыминформ. Сотрудники Пограничного управления ФСБ по Республике Крым задержали при попытке покинуть полуостров двоих граждан, находящихся в федеральном розыске.
22.11.2017 КрымИнформ
Гражданин Украины пытался покинуть территорию полуострова. По информации пресс-службы Погрануправления, в пункте пропуска "Армянск" задержан 38-летний украинец, который разыскивается по обвинению в мошенничестве.
22.11.2017 Газета Новый Крым
В Симферополе прошло первое собрание председателей советов многоквартирных домов - Администрация города СимферополяВ мероприятии приняли участие более 120 председателей многоквартирных домов, управление имуществом которых осуществляется в различных организационных формах.
21.11.2017 Администрация города Симферополя
Керчь "накрыло" первым снегом: фотофакт

 (ФОТО) - Газета Новый Крым
Керчь "накрыло" первым снегом: фотофакт (ФОТО)
Автор: Эльвира Бояринцева источник: Керчь. ФМ В социальных сетях активно размещаются фотографии первого снега, выпавшего сегодня утром в городе.
Газета Новый Крым
Аксенов: «Блэкаут сплотил крымчан» - Газета Крымская газета
Аксенов: «Блэкаут сплотил крымчан»
Энергоблокада сплотила крымчан и ещё больше укрепила нашу уверенность в правильности выбора, сделанного в марте 2014 года.
Газета Крымская газета
Воспоминания крымчан о блэкауте: «В больницах отменяли операции, а спектакли освещали мобильными телефонами» - Газета Крымская газета
Воспоминания крымчан о блэкауте: «В больницах отменяли операции, а спектакли освещали мобильными телефонами»
В тот момент, когда два года назад полуостров погрузился во мрак, устроенный недоброжелателями, каждый его житель получил возможность совершить большие и маленькие жизненные подвиги.
Газета Крымская газета
Симферополь, 22 ноября. Крыминформ. Служба безопасности Украины (СБУ) получила судебное разрешение на арест имущества в Крыму, которое ранее принадлежало государственным органам Украины.
22.11.2017 КрымИнформ
Конкурсная комиссия выбрала нового главного архитектора Крыма - КрымИнформСимферополь, 22 ноября. Крыминформ. Конкурсная комиссия крымского правительства выбрала нового главного архитектора Республики Крым.
22.11.2017 КрымИнформ
Одна из центральных улиц Симферополя перекрыта из-за работ газовщиков - КрымИнформСимферополь, 22 ноября. Крыминформ. Улица Караимская в центре Симферополя перекрыта из-за проведения работ по прокладке газопровода на перекрестке с ул.
22.11.2017 КрымИнформ
Вымпел Севастопольского городского суда отправится в космос и вернется обратно - КрымИнформСевастополь, 22 ноября. Крыминформ. Российский космонавт-испытатель полковник ВВС России Антон Шкаплеров доставит на МКС вымпел Севастопольского городского суда.
22.11.2017 КрымИнформ
В Симферопольском районе осудили сержанта, который сбил насмерть человека - Первый КрымскийСобранные военным следственным отделом Следственного комитета РФ Симферополя доказательства признаны судом достаточными для вынесения обвинительного приговора бывшему военнослужащему по контракту младшему сержанту запаса
22.11.2017 Первый Крымский