Новости города БезФормата.Ru
Симферополь
Главные новости
 
Задать вопрос?

Власти рассказали, как выбрать арбуз и дыню

Власти рассказали, как выбрать арбуз и дыню - Crimea-news.com
Фото: crimea-news.com
В летний период бахчевые культуры пользуются большим спросом, однако существует риск получить пищевое отравление, если арбузы и дыни хранились с нарушением правил.

Об этом сообщили в пресс-службе Роспотребнадзора.

«Реализация бахчевых вдоль автодорог, из необорудованных торговых мест запрещена, поэтому следует помнить, что в таких местах продаются арбузы и дыни, не прошедшие необходимую санитарную экспертизу, кроме того – арбузы могут впитывать в себя тяжелые металлы, содержащиеся в выхлопных газах автомобилей», - отметили в пресс-службе.

По правилам место торговли должно быть огорожено и находиться под навесом, арбузы должны быть накрыты тентом, должны храниться на специальных стеллажах, а не на земле навалом, в конце рабочего дня их должны убирать с улицы. Вырезать кусочек на пробу или разрезать арбуз на части строго запрещено - в месте разреза очень быстро размножаются вредные микроорганизмы.

«Хороший, зрелый арбуз крупный, имеет целостный покров, цвет корки яркий и контрастный, светлое пятно на боку, который отлежал арбуз, должно быть максимально желтым, даже оранжевым. Спелый арбуз обязательно покрыт твердой блестящей коркой, если ноготь легко протыкает арбузную кожу - значит арбуз незрелый. Усик и плодоножка у зрелого арбуза сухие. При ударе ладонью зрелый арбуз вибрирует, при ударе согнутым пальцем издает умеренно звонкий звук, при сжатии вдоль продольной оси - слабый хруст. Мякоть красная различных оттенков, семена, вызревшие, черного или коричневого цвета. Консистенция мякоти плодов сочная, нежная, сладкая на вкус», - рассказали в Роспотребнадзоре.

Не стоит выбирать ни самый крупный, ни самый маленький среди остальных арбузов: ягоды одной степени зрелости не слишком отличаются размерами.

В пресс-службе также напомнили, что перед тем, как разрезать плоды, следует их вымыть теплой водой с мылом, т.к. частички почвы, пыли, микроорганизмы, находящиеся на кожуре, попав внутрь плода, могут привести к кишечной инфекции.» Если после разреза обнаружится, что купленный вами арбуз имеет кислый запах, то ни в коем случае нельзя его есть - можно получить пищевое отравление», - отметили в пресс-службе.

Дыни, как и арбузы, выбирают по тем же правилам, но есть и небольшие различия. У дыни противоположная сторона от хвостика должна быть чуть мягкой, если твердая, то это признак того, что дыня незрелая. А если щелкнуть по дыне, звук должен быть глухим. От дыни обязательно должен исходить аромат, если запаха нет, этот плод покупать не стоит.

Источник: http://news.allcrimea.net

Продавцы арбузов замусорили Севастополь - Крымская правдаПродавцы арбузов в Севастополе постепенно распродают сезонный товар и покидают рабочие места, оставляя после себя столы и свалки.
12.09.2017 Крымская правда
Роспотребнадзор предупреждает: арбузы  «с большой дороги» опасны для здоровья - Крымские известияРоспотребнадзор предупреждает: арбузы «с большой дороги» опасны для здоровьяСезон продажи бахчевых в Крыму открыт давно.
30.08.2017 Крымские известия
Определить наличие нитратов в арбузе без лабораторных исследований довольно сложно.
27.08.2017 Crimea.Kz
Администрация Феодосии провела рейд по городу: нелегальная продажа на улицах продолжается - Первый КрымскийАдминистрация Феодосии — специалисты отдела по вопросам торговли, потребительского рынка и услуг — провели очередной рейд по городу.
16.08.2017 Первый Крымский
Чаще всего вдоль дорог Крыма продаются арбузы, которые не прошли санитарную экспертизу.
13.08.2017 МК в Крыму
Езда по городу: реальность ... - Крымский ТелеграфЪВласти реформируют сферу общественных перевозок Шутки кончились: республиканские власти всерьёз взялись за наведение порядка в сфере общественных перевозок.
20.11.2017 Крымский ТелеграфЪ
Автор: Долгов Владимир источник: ФАН Новый референдум по вопросу принадлежности Крыма даст тот же результат, что в 2014 году – Ильясов.
20.11.2017 Газета Новый Крым
Рис.: Катерина МАРТИНОВИЧ - Комсомольская правдаКакие губернии и республики ходят с протянутой рукой, а какие содержат и себя, и страну Алексей ОВЧИННИКОВ БЕДНЫЕ РОДСТВЕННИКИ...
20.11.2017 Комсомольская правда
Немало осталось украинцев, которые до сих мечтают о возрождении СССР. Так, например, оформлен гараж родственника корреспондента «КП» из-под Одессы. Фото авторов - Комсомольская правда
Украинцы едут на заработки: кто в Польшу, а кто на войну в Донбасс
Семейная пара корреспондентов «КП» навестила украинских родственников и друзей, а заодно узнала,
Комсомольская правда
В Крыму возьмут на учет частные бульдозеры и экскаваторы
Автор: Долгов Владимир источник: РИА Новости Крым Впервые в регионе будет учтена спецтехника частников для задействования ее в случае чрезвычайных ситуаций.
Газета Новый Крым
Завтра Владимир Путин посетит Ливадию

 (ФОТО) - Газета Новый Крым
Завтра Владимир Путин посетит Ливадию (ФОТО)
Автор: Эльвира Бояринцева источник: ForPost Президент Российской Федерации Владимир Путин в эту субботу откроет памятник Александру III в Ливадийском парке.
Газета Новый Крым
В Крым может приехать опасный украинский бандит - Первый КрымскийИзвестный бандит из «Правого сектора» (организация, запрещенная в РФ) может приехать в Крым.
20.11.2017 Первый Крымский
У мальчика обнаружили синдром Бенджамина Баттона - Первый КрымскийВ мире не так и много людей с заболеванием Бенджамина Баттона. На данный момент насчитывает около 200 детей.
20.11.2017 Первый Крымский
На крымских дорогах установят 250 видеокамер в 2018 году - АиФ КрымВидеокамеры будут установлены в местах концентрации ДТП В Крыму появится 250 новых средств видеофиксации в следующем году, передают « РИА Новости (Крым) », ссылаясь на начальника местного УГИБДД Анатолия Борисенко.
20.11.2017 АиФ Крым
Жуткое ДТП под Симферополем: 6 человек в больнице (ФОТО) - Газета Крымская газета
Жуткое ДТП под Симферополем: 6 человек в больнице (ФОТО)
В воскресенье вечером на трассе Симферополь-Алушта столкнулись две легковушки.
Газета Крымская газета
Мужчина упал со скалы в районе Бахчисарая - АиФ Крым
Мужчина упал со скалы в районе Бахчисарая
Несчастный случай произошел в районе скалы Саблу-Кая Крымские спасатели помогли мужчине, который ночью сорвался со скалы в районе Бахчисарая, передает пресс-служба МЧС республики.
АиФ Крым
В Крыму случилось ДТП: пострадали двое - АиФ Крым
В Крыму случилось ДТП: пострадали двое
Авария произошла на дороге Белогорск – Криничное В Крыму произошло ДТП с участием двух легковых авто, в результате которого пострадали два человека, передает пресс-служба местного управления МЧС.
АиФ Крым
Встреча-дискуссия «Имею право и обязан» - Администрация города СимферополяВ Центральной городской детской библиотеке им. А. П. Гайдара состоялась встреча-дискуссия «Имею право и обязан», приуроченная к Всероссийскому Дню правовой помощи детям.
20.11.2017 Администрация города Симферополя
Приглашение к сотворчеству - Крымские известия24 ноября в Симферопольском художественном музее  откроется персональная выставка работ Александра Кропко.
20.11.2017 Крымские известия
Вечер «Калейдоскоп женских судеб» - Администрация города Симферополя20 ноября года исполняется 80 лет со дня рождения российского прозаика и сценариста Виктории Самойловны Токаревой.
20.11.2017 Администрация города Симферополя
sashakutsevol - Комсомольская правда
Близкий друг рассказал о судьбе могилы «Иванушки» Олега Яковлева
18 ноября артисту исполнилось бы 48 лет Алина ЧЕРНОВА Недавно СМИ всколыхнула новость - мошенники собирают деньги на памятник покойному исполнителю Олегу Яковлеву.
Комсомольская правда
В. Мельников - Крымские известия
«Словообразоварвар» и «непредсказубр»
В. МельниковВ симферопольском Доме-музее И. Сельвинского состоялась встреча деятелей культуры и искусства «Симбиоз контрастов», посвящённая памяти Вилли Мельникова — полиглота, поэта, художника, фотографа,
Крымские известия
Магия перевоплощения артистов "Золотого ключика" представлена на фотовыставке в Евпаторийской галерее "theHARASHO"
Автор: Эльвира Бояринцева источник: Туристический портал Крыма Фотовыставка "Образы" посвящена десятилетию создания молодежного театра "Студия 22".
Газета Новый Крым
Фоторепортаж с чемпионата Крыма по самбо и боевому самбо в Ялте - Южная ГазетаВ воскресенье ялтинская сборная по самбо и боевому самбо боролась за медали в рамках Чемпионата республики Крым по самбо и боевому самбо.
20.11.2017 Южная Газета
Трое ялтинцев получили награды "Почетный гражданин России" - Южная ГазетаПочетные награды были вручены в субботу, 18 ноября, в рамках празднования Всероссийского Дня самбо.
20.11.2017 Южная Газета
В Севастополе стартовал межрегиональный турнир «Патриоты России» - МК в КрымуВ Севастополе на площади у здания учебного корпуса филиала МГУ имени М.В.
20.11.2017 МК в Крыму
Ялтинские самбисты отметили Всероссийский День самбо достойными победами и медалями - Южная Газета
Ялтинские самбисты отметили Всероссийский День самбо достойными победами и медалями
Сборные Ялты положили в свою копилку почти 30 медалей после юношеского крымского турнира по самбо и на чемпионата Крыма по самбо и боевому самбо Традиционно уже четвертый год подряд Ялта вместе со всей Россией отмечае
Южная Газета
Как бы символы Олимпиады не показали нам фигу... - Крымский ТелеграфЪ
Какой выбрать путь?
За сто дней до главного спортивного события страна оказалась в незавидной ситуации Наверное, многие наши читатели не забыли русские народные сказки, которые изучали в младших классах школы.
Крымский ТелеграфЪ
Без соли и перца - Крымский ТелеграфЪ
Без соли и перца
Международный спорт без России рискует стать пресным, а то и вовсе несъедобным   Интересно,
Крымский ТелеграфЪ
Жуткое ДТП под Симферополем: 6 человек в больнице (ФОТО) - Газета Крымская газетаВ воскресенье вечером на трассе Симферополь-Алушта столкнулись две легковушки.
20.11.2017 Газета Крымская газета
В Бахчисарае мужчина оступился и сорвался со скалы

 (ФОТО) - Газета Новый КрымАвтор: Эльвира Бояринцева источник: МЧС РК Происшествие случилось сегодня в 01:38 в районе скалы Саблу-Кая.
20.11.2017 Газета Новый Крым
В Ялте в понедельник до 11 градусов тепла, дождь - Южная ГазетаВ Ялте в понедельник 20 ноября переменная облачность, ночью дождь; утром и днем сильный, местами очень сильный дождь.
20.11.2017 Южная Газета
Автор: Эльвира Бояринцева источник: Администрация Симферополя Это связано с ремонтом на сетях холодного водоснабжения по адресу ул.
20.11.2017 Газета Новый Крым
КГБ Белоруссии задержал двух украинских шпионов - Первый КрымскийКомитетом государственной безопасности Белоруссии при попытке сбора сведений военно-политического характера были задержаны два сотрудника главного управления разведки министерства обороны Украины.
20.11.2017 Первый Крымский