Новости города БезФормата.Ru
Симферополь
Главные новости
 
Задать вопрос?

Ярко-красная гладкая мякоть с фиолетовым отливом: как распознать арбуз с нитратами

Определить наличие нитратов в арбузе без лабораторных исследований довольно сложно. Однако все же стоит обращать внимание на цвет и срез ягоды. Об этом в эфире радио сообщила глава Роспотребнадзора по РК и Севастополю Наталья Пеньковская, сообщает издание « РИА Крым ».

По её словам, цвет мякоти «нехорошего» арбуза будет ярко-красным с небольшим фиолетовым оттенком, а волокна, идущие от сердцевины к корочке, не белые, как положено, а с оттенками жёлтого. Также, у арбуза с нитратами поверхность среза гладкая и глянцевая, тогда как в норме она должна искриться крупинками. При этом Наталья Пеньковская предостерегает: не стоит просить продавца надрезать арбуз.

«Не требуется просить надрезать арбуз! Вы не знаете, что это за нож, где он лежал, и что им резали до этого»,- подчеркнула она.

Глава ведомства также дала несколько советов по выбору спелых летних лакомств.

«Лучше всего выбирать арбузы среднего размера. Зрелый арбуз имеет целостный покров, цвет корки яркий, светлое пятно на боку, который отлежал арбуз, должно быть максимально желтым, даже оранжевым. Спелый арбуз обязательно покрыт твердой блестящей коркой. Усик и плодоножка у зрелого арбуза сухие», — поясняет глава ведомства.

У спелой дыни противоположная сторона от хвостика должна быть чуть мягкой.

«Если твердая, то это признак того, что дыня незрелая. Если щелкнуть по дыне — звук должен быть глухим. От плода обязательно должен исходить аромат. Если запаха нет, покупать такую дыню не стоит», — отметила она.

Пеньковская сказала, что при покупке арбуза или дыни, люди вправе потребовать от продавца наличие документов.

«Для того, чтобы вы были уверены, что этот объект соответствующий, должны быть установлены соответствующие опознавательные знаки возле места торговли, информация о физическом лице или индивидуальном предпринимателе, который проводит торговлю, вывеска с указанием времени работы, весы и все остальные документы на продукцию, какие потребитель может  потребовать — сертификат качества, декларация соответствия, выданная организацией, которая вырастила данный продукт», — сообщила Пеньковская.

Она также напомнила, что перед тем, как разрезать плоды их нужно вымыть теплой водой с мылом — это поможет избежать кишечной инфекции.

Продавцы арбузов замусорили Севастополь - Крымская правдаПродавцы арбузов в Севастополе постепенно распродают сезонный товар и покидают рабочие места, оставляя после себя столы и свалки.
12.09.2017 Крымская правда
Роспотребнадзор предупреждает: арбузы  «с большой дороги» опасны для здоровья - Крымские известияРоспотребнадзор предупреждает: арбузы «с большой дороги» опасны для здоровьяСезон продажи бахчевых в Крыму открыт давно.
30.08.2017 Крымские известия
Памятка по выбору и покупке бахчевых культур - Администрация Джанкойского районаРеализация бахчевых вдоль автодорог, из необорудованных торговых мест запрещена, поэтому следует помнить, что в таких местах продаются арбузы и дыни, не прошедшие необходимую санитарную экспертизу,
18.08.2017 Администрация Джанкойского района
Автор: Елена Федорова источник: Крыминформ Крымские пограничники задержали мужчину, который пытался скрыться от следствия на территории Украины.
21.09.2017 Газета Новый Крым
ДТП на "Президентской трассе": насмерть сбита женщина-пешеход - Первый Крымский Вчера на «Президентской трассе» под Севастополем кроссовер сбил насмерть женщину-пешехода.
21.09.2017 Первый Крымский
В жутком ДТП в Крыму погибли два человека - Газета Крымская газетаСегодня утром на трассе Белогорск — Симферополь произошло кровавое ДТП, в котором погибли два человека.
21.09.2017 Газета Крымская газета
За сутки в Крыму погибли два пешехода - Крымская правда
За сутки в Крыму погибли два пешехода
Как сообщает пресс-служба управления ГИБДД МВД по Крыму, два пешехода погибли, ещё два получили травмы за прошедшие сутки в результате ДТП на дорогах полуострова.
Крымская правда
В Севастополе пойдет под суд фотограф-педофил
Следком Севастополя завершил расследование уголовного дела в отношении местного жителя, обвиняемого в сексуальном насилии и развратных действиях в отношении детей.
Газета Новый Крым
Обвиняемого зовут Сулунбек Джабаев, ему 25, он из Чечни Фото: Личная страничка героя публикации в соцсети - Комсомольская правда
Новая версия громкого убийства: Таксист Джабаев защищался от напавшего на него спортсмена Иванова
По словам обвиняемого, легкоатлет набросился на него с друзьями Александр РОГОЗА true_kpru @rogozavr Вчера Кузьминский суд арестовал на два месяца обвиняемого в убийстве легкоатлета Николая Иванова.
Комсомольская правда
Севастопольский художественный  музей им. М. Крошицкого - Крымские известияСевастопольский художественный музей им. М. КрошицкогоМногие знают, что Севастопольский художественный музей носит имя Михаила Крошицкого, но редко вспоминают о нём самом.
21.09.2017 Крымские известия
В Ялте состоялось торжественное закрытие II Ялтинского Международного кинофестиваля «Евразийский мост» - Минкультуры Республики КрымВ Ялте состоялась торжественная церемония закрытия II Ялтинского Международного кинофестиваля «Евразийский мост», официальное завершение которого объявили народный артист России, Председатель Союза кинематографистов России,
20.09.2017 Минкультуры Республики Крым
Сергей Зырянов провел совещание по вопросу проведения мероприятий ко Дню Государственного герба и Государственного флага Республики Крым - Минкомсвязь Республики КрымПо поручению заместителя Председателя Совета министров Республики Крым – министра внутренней политики, информации и связи Республики Крым Дмитрия Полонского первый заместитель министра внутренней политики,
20.09.2017 Минкомсвязь Республики Крым
«Мы заткнём за пояс Канны» - Крымская правда
«Мы заткнём за пояс Канны»
Жюри игровых фильмов: Гарет Джонс, Олеся Судзиловская и Владимир Ястреба.
Крымская правда
В Евпаторийском театре пройдет премьера спектакля для взрослых "Аз есмь тварь"

 (ФОТО) - Газета Новый Крым
В Евпаторийском театре пройдет премьера спектакля для взрослых "Аз есмь тварь" (ФОТО)
Автор: Эльвира Бояринцева источник: Международный центр театрального искусства "Золотой ключик" В Международном центре театрального искусства "Золотой ключик" 24 сентября состоится премьерный спектакль "Аз есмь тварь" к
Газета Новый Крым
«Старые предметы» - Крымские известия
Портрет как зеркало души
«Старые предметы»В республиканском Доме художника проходит выставка произведений заслуженного художника АРК Халила Мемедляева, приуроченная к 80-летию живописца.
Крымские известия
Крымчане привезли награды с турнира по тхэквондо в Анапе - Минспорт Республики КрымКрымские спортсмены завоевали медали на турнире по тхэквондо в Анапе, который прошел в рамках X Всероссийских юношеских игр боевых искусств,
20.09.2017 Минспорт Республики Крым
На Кубке России по городошному спорту ялтинские спортсмены показали достойную игру - Администрация г. ЯлтаВ этом году соревнование посвятили 75-летию Крымского военного десанта 1941-1942 гг.
20.09.2017 Администрация г. Ялта
Итак, клубы премьер-лиги уже прошли треть первенства России. С каждым днём их выступления всё больше напоминают многослойный пирог, где перемешались матчи в «зоне УЕФА», календарные игры чемпионата,
21.09.2017 Крымская правда
В Керчи прошел Турнир по пауэрлифтингу "ВОСПОРО"  (ФОТО) - Газета Новый Крым
В Керчи прошел Турнир по пауэрлифтингу "ВОСПОРО" (ФОТО)
Автор: Юрий Авдеев источник: "Новый Крым" Переходящий кубок по троеборью с использование экипировки среди мужчин остался в Керчи.
Газета Новый Крым
Состоялся турнир по бильярду на Кубок главы Симферополя (ФОТО) - Газета Новый Крым
Состоялся турнир по бильярду на Кубок главы Симферополя (ФОТО)
Автор: Юрий Авдеев источник: "Новый Крым" 20 сентября 2017 г. Симферополь.
Газета Новый Крым
Успех симферопольский спортсменов в открытом республиканском турнире по дзюдо (ФОТО) - Газета Новый Крым
Успех симферопольский спортсменов в открытом республиканском турнире по дзюдо (ФОТО)
Автор: Юрий Авдеев источник: "Новый Крым" 20 сентября 2017 г. Феодосия.
Газета Новый Крым
Поступило сообщение о «минировании» нескольких зданий Симферополе - Крымская правдаПолиция получила информацию о минировании нескольких зданий в столице Крыма, в том числе крупнейший торговый центр и горисполком.
20.09.2017 Крымская правда
Сообщения о минировании оказались ложными - Крымская правдаСотрудники полиции закончили обследование симферопольских торговых центров и административных зданий, из которых ранее были эвакуированы люди из-за сообщений о минировании.
21.09.2017 Крымская правда
Сергей Аксёнов поручил упростить систему доступности медицинской помощи в Крыму - Crimea.KzГлава Республики Крым Сергей Аксёнов провёл рабочую встречу по вопросам оптимизации обслуживания пациентов в учреждениях здравоохранения, кроме того, по формированию мер поддержки медицинских работников в Крыму.
21.09.2017 Crimea.Kz
Автор: Эльвира Бояринцева источник: Прокуратура РК Прокурор города обратился в суд с требованием прекратить деятельность хостела, расположенного в одной из квартир многоэтажного дома.
21.09.2017 Газета Новый Крым
В Крыму льготным проездом в маршрутках будут пользоваться реабилитированные и пострадавшие от политических репрессий - Первый КрымскийВ Крыму реабилитированным и пострадавшим от политических репрессий выдадут удостоверения для получения льгот на проезд в общественном транспорте.
21.09.2017 Первый Крымский