Новости города БезФормата.Ru
Симферополь
Главные новости
 
Задать вопрос?

Ярко-красная гладкая мякоть с фиолетовым отливом: как распознать арбуз с нитратами

Определить наличие нитратов в арбузе без лабораторных исследований довольно сложно. Однако все же стоит обращать внимание на цвет и срез ягоды. Об этом в эфире радио сообщила глава Роспотребнадзора по РК и Севастополю Наталья Пеньковская, сообщает издание « РИА Крым ».

По её словам, цвет мякоти «нехорошего» арбуза будет ярко-красным с небольшим фиолетовым оттенком, а волокна, идущие от сердцевины к корочке, не белые, как положено, а с оттенками жёлтого. Также, у арбуза с нитратами поверхность среза гладкая и глянцевая, тогда как в норме она должна искриться крупинками. При этом Наталья Пеньковская предостерегает: не стоит просить продавца надрезать арбуз.

«Не требуется просить надрезать арбуз! Вы не знаете, что это за нож, где он лежал, и что им резали до этого»,- подчеркнула она.

Глава ведомства также дала несколько советов по выбору спелых летних лакомств.

«Лучше всего выбирать арбузы среднего размера. Зрелый арбуз имеет целостный покров, цвет корки яркий, светлое пятно на боку, который отлежал арбуз, должно быть максимально желтым, даже оранжевым. Спелый арбуз обязательно покрыт твердой блестящей коркой. Усик и плодоножка у зрелого арбуза сухие», — поясняет глава ведомства.

У спелой дыни противоположная сторона от хвостика должна быть чуть мягкой.

«Если твердая, то это признак того, что дыня незрелая. Если щелкнуть по дыне — звук должен быть глухим. От плода обязательно должен исходить аромат. Если запаха нет, покупать такую дыню не стоит», — отметила она.

Пеньковская сказала, что при покупке арбуза или дыни, люди вправе потребовать от продавца наличие документов.

«Для того, чтобы вы были уверены, что этот объект соответствующий, должны быть установлены соответствующие опознавательные знаки возле места торговли, информация о физическом лице или индивидуальном предпринимателе, который проводит торговлю, вывеска с указанием времени работы, весы и все остальные документы на продукцию, какие потребитель может  потребовать — сертификат качества, декларация соответствия, выданная организацией, которая вырастила данный продукт», — сообщила Пеньковская.

Она также напомнила, что перед тем, как разрезать плоды их нужно вымыть теплой водой с мылом — это поможет избежать кишечной инфекции.

Продавцы арбузов замусорили Севастополь - Крымская правдаПродавцы арбузов в Севастополе постепенно распродают сезонный товар и покидают рабочие места, оставляя после себя столы и свалки.
12.09.2017 Крымская правда
Роспотребнадзор предупреждает: арбузы  «с большой дороги» опасны для здоровья - Крымские известияРоспотребнадзор предупреждает: арбузы «с большой дороги» опасны для здоровьяСезон продажи бахчевых в Крыму открыт давно.
30.08.2017 Крымские известия
Памятка по выбору и покупке бахчевых культур - Администрация Джанкойского районаРеализация бахчевых вдоль автодорог, из необорудованных торговых мест запрещена, поэтому следует помнить, что в таких местах продаются арбузы и дыни, не прошедшие необходимую санитарную экспертизу,
18.08.2017 Администрация Джанкойского района
ДТП с самосвалом остановило движение на Ялтинской объездной Симферополя (ФОТО) - 3652.RuДнем в пятницу, 16 января, в Симферополе на Ялтинской объездной дороге образовалась километровая пробка из-за ДТП .
16.02.2018 3652.Ru
"Сокровища ищут": в центре Симферополя опять разобрали плитку (ФОТО) - 3652.RuВ пятницу, 16 февраля, в центре Симферополя опять проводились работы по ремонту плитки.
16.02.2018 3652.Ru
В Симферополе водитель сбил ребенка во дворе - 3652.RuУтром в пятницу, 16 февраля, в Симферополе ребенок во дворе попал под колеса автомобиля .
17.02.2018 3652.Ru
alexeyoleynik1 - Комсомольская правда
Дочь россиянина, выжившая во время расстрела во Флориде: "Папочка, мы заперлись в классе, спаси нас!"
Она присылала отцу смс каждые пять минут Виктор ГОВОРОВ Ночью 14 февраля в школе города Паркленд, штат Флорида, прогремела стрельба , в результате которой 17 человек погибли, многие пострадали.
Комсомольская правда
Грузовики повредил огонь. Фото: пресс-служба ГУ МЧС России по РК - Комсомольская правда
В Крыму завели уголовное дело по факту аварии, унесшей жизни 7 человек
По предварительной версии виновник ДТП, которое произошло вечером 16 февраля, водитель легковушки, выехавший на «встречку» [видео, фото] Галина КОВАЛЕНКО В пресс-службе МВД по Республике Крым сообщили о том,
Комсомольская правда
Последнее письмо Елены Смородиновой. В нем она пишет, что нет сил даже зубы почистить... Фото: из личного архива - Комсомольская правда
«Я не чувствую сил, сердце сильно стучит»: попавшая в секту девушка оставила предсмертную записку
Последователи Саи Бабы открестились от Лолы Байковой, чья ученица заморила себя голодом [расследование «КП»] Виктория МИНАЕВА Вадим АЛЕКСЕЕВ Первую часть расследования читайте здесь .
Комсомольская правда
Состоялась сельскохозяйственная республиканская ярмарка, приуроченная к народному традиционному празднику "Масленица" - Администрация Джанкойского района17 февраля на центральной площади города Джанкой состоялась Республиканская сельскохозяйственная ярмарка, организаторами которой выступили администрации Джанкойского района и города Джанкой.
17.02.2018 Администрация Джанкойского района
В керченской стоматологии прошел конкурс блинов - Kerch.Com.Ru    В Керченской стоматологической поликлинике отметили Масленицу. 11 команд представили на суд жюри настоящие шедевры из блинов.
17.02.2018 Kerch.Com.Ru
В самый «мужской» день в году, в День Защитника Отечества, художественная галерея открывает самую провокационную (но от этого не менее прекрасную) выставку за всю историю существования галереи!
17.02.2018 Газета Ялта КИК
Потерянный и обретённый - Крымский ТелеграфЪ
Потерянный и обретённый
Маршрут путешествия императрицы в Крым до сих пор преподносит сюрпризы Обнаруженный в минувшем октябре во время археологических раскопок в зоне строительства трассы «Таврида» каменный мост времен Екатерины II получил
Крымский ТелеграфЪ
7 цитат о командировках - Газета Крымская газета
7 цитат о командировках
« Крымская газета » публикует выдержки из художественных произведений и цитаты известных людей, объединённые одной темой.
Газета Крымская газета
Космос атакует - Крымский ТелеграфЪ
Космос атакует
Как астрофизики спасают человечество от вселенских угроз Крымские ученые, доказавшие, что «полуостров свободы» дрейфует в сторону материковой России со скоростью 32 миллиметра в год,
Крымский ТелеграфЪ
"СФК-Гранд-Мясковъ" – новый лидер "вышки" футзальной "Арсеналъ Лиги Крыма" - Крымский спорт"Новацентр" не устоял под натиском "Налоговиков" Автор: Крымский спорт Фото: Макс Наплёков, PHOTOlibrary Сегодня, 17 февраля, в высшем дивизионе футзальной "Арсеналъ Лиги Крыма" состоялись поединки 12-го тура.
17.02.2018 Крымский спорт
Определились все полуфиналисты Открытого зимнего Кубка КФС - Крымский спортЖеребьевка – в понедельник Автор: Крымский спорт Фото: ФК "Севастополь" Сегодня, 17 февраля,
18.02.2018 Крымский спорт
Открытие игр в Пхёнчхане - Крымский ТелеграфЪСамая скандальная Олимпиада, заложники игрищ и ожидаемое упорство Следует признать,
17.02.2018 Крымский ТелеграфЪ
Зачем Пхеньян и Сеул играют в «объединение»? - Газета Крымская газета
Зачем Пхеньян и Сеул играют в «объединение»?
Сейчас можно наблюдать активизацию контактов между Северной и Южной Кореями.
Газета Крымская газета
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Газета Ялта КИК
Ялта. Футбол. Итоги. Расписание. Прогнозы.
В ялтинском футбольном чемпионате новый лидер — Шахтер  В минувшие выходные состоялись матчи 16-го тура Чемпионата Ялты по футболу, после которого в турнире сменился лидер.
Газета Ялта КИК
Превосходили американцев во всех компонентах игры. У соперника шансов не было никаких Фото: Владимир ВЕЛЕНГУРИН - Комсомольская правда
Вячеслав Фетисов: «Вижу нашу сборную по хоккею в финале Олимпиады»
Прославленный хоккеист, двукратный олимпийский чемпион рассказал "Комсомолке" об игре россиян на олимпийском турнире Максим ЧИЖИКОВ Сегодня наша хоккейная сборная обыграла всухую американцев – 4:0,
Комсомольская правда
В Крыму названа причина ДТП на керченской трассе - Аргументы недели КерчьОшибка при обгоне могла стать причиной ДТП на трассе Керчь – Феодосия, повлекшего смерть семерых человек.
17.02.2018 Аргументы недели Керчь
Глава МИД Германии: Экономика Украины находится в плачевном состоянии и заставляет нас задуматься о «Северном потоке 2» - Газета Крымская газетаВ Германии задумались о преимуществах газопровода «Северный поток 2» из-за «плачевной экономической ситуации» на Украине.
17.02.2018 Газета Крымская газета
Cтроители Крымского моста съели 850 кг блинов на Масленицу - Первый КрымскийПовара почти за неделю Масленицы испекли 850 кг блинов для строителей Крымского моста, который свяжет полуостров с остальной Россией.
17.02.2018 Первый Крымский
Массовое ДТП под Бахчисараем: пострадало 4 автомобиля из-за ошибки одного водителя (ФОТО, ВИДЕО) - 3652.Ru17 февраля на трассе Симферополь-Бахчисарай возле села Севастьяновка произошло массовое ДТП с участием четырёх автомобилей.
17.02.2018 3652.Ru
В Симферополе хотят построить крематорий для домашних животных и приют для бродячих - Первый КрымскийЗоозащитные общественные организации и администрация Симферополя ведут переговоры о строительстве в городе крематория для сжигания трупов домашних питомцев.
17.02.2018 Первый Крымский