Союз виноградарей и виноделов России считает, что к 2030 году потребление вина в стране может вырасти в два раза, составив 250 млн. декалитров в год. Об этом говорится в материалах Союза виноградарей и виноделов России, представленных в рамках Всероссийского саммита виноделов.
По словам президента Союза виноградарей и виноделов России Леонида Поповича, перед отраслью стоят невероятно амбициозные задачи. Во-первых, нужно увеличить площадь виноградников в России до 350 тыс. гектаров. Он пояснил, что в былые времена в одном только Крыму площадь виноградников составляла 150 тыс. гектаров, а в остальной России — ещё 200 тыс. гектаров.
По данным статистики, в 2017 году в России потребили 81,9 млн. декалитров отечественного вина и 33,8 млн. декалитров — иностранного. В 2018 году общее потребление вина может увеличиться на 3 млн. декалитров.
Среди других задач отрасли — рост объёма сбора винограда к 2030 году до 3 млн. тонн, а производства вина — до 210 млн. декалитров. Стоит отметить, что, по оценкам, в 2018 году собрано около 560 тыс. тонн винограда и произведено 32 млн. декалитров вина.
Попович подчеркнул, что главная цель — это добиться того, чтобы весь мир понял, Россия — это винодельческая держава и один из ведущих производителей вина.
Мы сегодня по потреблению в абсолютном выражении находимся на пятом месте в мире среди всех стран. Задача стоит стать на пятое место по производству, — сказал глава Союза виноградарей и виноделов России.
Эксперты Всероссийского саммита виноделов отметили и несомненную роль Крыма в укреплении позиций страны на рынке вина. Не только отметили, но и оценили. Как сообщила гендиректор крымской «Массандры», «Бастардо Массандра» признано лучшим ликерным вином России 2018 года.
Такое решение приняло жюри Всероссийского дегустационного конкурса «Кубок СВВР-2018», который состоялся в Абрау-Дюрсо. Вдвойне приятно, что в этом году конкурс впервые в жюри вошли наиболее влиятельные эксперты винного мира! Это вино — классика «Массандры», производится еще с 1966 года. Спасибо моим любимым массандровцам за то, что бережно хранят традиции и Управлению делами Президента РФ, вдохнувшему новую жизнь в наше старинное легендарное предприятие, — написала она на своей странице в Facebook.
Крым, Симферополь, Илона Котова